Bodegas Albamar Pepe Luis 2022

Bodegas Albamar Pepe Luis 2022 is een verfijnde Albariño uit het koele, Atlantische noorden van Spanje, in het hart van Galicië. Deze cuvée laat perfect zien hoe elegant, ziltig en gelaagd Albariño kan zijn wanneer hij afkomstig is van topterroir dicht bij de oceaan. Een wijn voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen met karakter. Pepe Luis is een van de meer bijzondere bottelingen van Albamar, gemaakt in beperkte oplage van zorgvuldig geselecteerde percelen. De combinatie van oude stokken, kalk- en zandrijke bodems en een ambachtelijke, minimale interventie in de kelder zorgt voor een Albariño met diepte, spanning en een uitgesproken maritiem karakter. Bodegas Albamar hoort tot de voortrekkers in de regio die Albariño op een serieuzer, terroirgedreven niveau op de kaart hebben gezet.

Proefnotities
In het glas toont Pepe Luis 2022 een heldere, licht goudgele kleur met een groene zweem – typisch voor jonge, kwaliteits-Albariño. De neus is intens en tegelijk verfijnd: rijpe citrus (citroen, bergamot), groene appel, witte perzik en subtiel exotisch fruit, omlijst door florale tonen (kamperfoelie, sinaasappelbloesem) en een duidelijke zilte, minerale toets die aan zeelucht en natte stenen doet denken. In de mond is de wijn strak, levendig en precies, met een sappige zurenstructuur die perfect in balans is met de rijpe fruitaroma’s. Denk aan limoen, grapefruit, perzik en een lichte kruidigheid, gevolgd door een licht romig mondgevoel dankzij de rijping op de lie. De afdronk is lang, stenig en licht zilt – alsof je een bries van de Atlantische Oceaan proeft. De wijn is nu al zeer toegankelijk, maar heeft de structuur en zuren om zich de komende 4–6 jaar verder te ontwikkelen en complexere honing- en notenaroma’s te tonen.

Productie
De druiven voor Pepe Luis 2022 komen uit de Val do Salnés in Galicië, een van de koelste en meest prestigieuze subregio’s voor Albariño. Hier staan de stokken vaak dicht bij de kust, op arme, voornamelijk graniet- en zandbodems die zorgen voor concentratie, frisheid en uitgesproken mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect gezonde trossen te selecteren, vaak in kleine kistjes om oxidatie en kneuzing te voorkomen. In de kelder werkt Bodegas Albamar met een minimale interventiefilosofie: spontane vergisting met inheemse gisten, gevolgd door rijping op de lie in een combinatie van roestvrij staal en grotere, oudere houten vaten. Dit geeft extra textuur en complexiteit zonder de frisheid en het pure druiven- en terroirkarakter te maskeren.

Eten & Serveren
Pepe Luis 2022 is een droompartner voor alles wat uit de zee komt. Combineer hem met oesters, scheermessen, mosselen, kokkels, ceviche, gegrilde gamba’s of simpelweg een plateau fruits de mer. Ook bij gegrilde witte vis, sushi, sashimi of een verfijnde vis in beurre blanc komt hij prachtig tot zijn recht. Daarnaast past hij uitstekend bij lichte gerechten op basis van groenten, zachte geitenkaas en frisse salades met citrusaccenten. Serveer deze wijn goed koel, rond de 8–10 °C, om zijn frisheid en aromatische precisie te benadrukken. Decanteren is in de regel niet nodig, maar een kwartier in het glas doet de wijn mooi openbloeien.

Producent
Bodegas Albamar is een kleinschalig, familiegedreven domein in de Val do Salnés, opgericht en geleid door Xurxo Alba, die is opgegroeid tussen de wijngaarden en de Atlantische zee. Het wijnhuis heeft een belangrijke rol gespeeld in de evolutie van Rías Baixas van een regio voor vooral eenvoudige, frisse witte wijn naar een herkomstgebied voor serieuze, terroirgedreven Albariño’s. Albamar werkt veelal duurzaam en met respect voor de wijngaard: oude stokken, lage opbrengsten en een heldere focus op het uitdrukken van de plek waar de druiven groeien. Met een reeks hooggewaardeerde cuvées – waaronder Pepe Luis – geniet het domein internationaal aanzien bij sommeliers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar pure, precieze en karaktervolle Atlantische wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.