Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux - Magnum 1,5L, 2023

Blason D'issan Cabernet Sauvignon en Merlot uit Margaux 2023 toont Bordeaux-finesse met rijpe cassis, florale lift en een verfijnde houttoets.

Over de wijn
Blason D'issan 2023 komt uit Margaux, waar Cabernet Sauvignon en Merlot profiteren van de klassieke combinatie van grind en klei. Die bodem draineert goed, maar houdt net genoeg vocht vast voor een gelijkmatige rijping, iets wat in Bordeaux vaak het verschil maakt tussen goede en echt precieze druiven. In een gebied als Margaux draait het vooral om balans, niet om kracht alleen, en dat zie je hier terug in de frissere, elegantere benadering van de druiven. 2023 was in Bordeaux een jaar waarin zorgvuldige wijngaardselectie extra belangrijk was, juist omdat kwaliteit vaak per perceel werd beslist. De vinificatie volgt doorgaans de stijl van de appellatie: de druiven worden apart opgevoed en daarna zorgvuldig geassembleerd om structuur en souplesse in evenwicht te houden. Voor Blason D'issan 2023 werd rijping toegepast gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten, met een deel nieuw hout, wat zorgt voor extra diepte zonder de fruitigheid te overheersen. Cabernet Sauvignon brengt ruggengraat en cassis, Merlot vult dat aan met zachtere textuur en rijper donker fruit. Het resultaat is een Bordeaux uit Margaux die ingetogen begint, maar met lucht in het glas steeds meer lagen laat zien.

Proefnotities
Schenk Blason D'issan 2023 in en je ruikt meteen waarom Margaux zo geliefd is: cassis, rijpe pruim en een paarse bloemigheid die het glas lift. In de mond is hij medium-bodied, met fijne tannines die de wijn structuur geven zonder streng te worden. De Cabernet Sauvignon zorgt voor ceder, zwarte bes en een subtiele tabakstoets, terwijl Merlot het middenpalet zachter en ronder maakt. De 2023 laat vooral zien waar Bordeaux goed in is: elegantie, precisie en een lange, nette afdronk die rustig blijft nazinderen.

Eten & Serveren
Deze Blason D'issan 2023 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan entrecote van de grill, lamsbout met rozemarijn of eendenborst met een licht gebrande jus, waarbij de tannines mooi aansluiten op het vlees. Ook gebraden kip of parelhoen werkt goed, zeker als je een saus met paddenstoelen of rode wijn toevoegt. Klassiek uit de streek past hij uitstekend bij entrecôte à la bordelaise, maar ook bij oude comté, boerenpaté of fijne charcuterie komt de Bordeaux-charme van Cabernet Sauvignon en Merlot goed tot zijn recht.

Producent
Blason D'issan is het tweede label van Château d'Issan, een naam die diep geworteld is in Margaux en al generaties lang hoort bij de klassieke Bordeaux-stijl. Het domein wordt vaak in verband gebracht met Emmanuel Cruse, die als mede-eigenaar en drijvende kracht een belangrijke rol speelt in de moderne koers van het huis. Samen met de technische ploeg bewaakt hij de stijl: verfijning, precisie en een duidelijke expressie van de gronden in Margaux. Dat tweede label is niet bedoeld als eenvoudige versie, maar als een toegankelijke interpretatie van hetzelfde terroir, met de signatuur van Cabernet Sauvignon en Merlot centraal. Die focus op terroir, selectie per perceel en een beheerste omgang met hout maakt de wijnen herkenbaar, ook in een jaargang als 2023. Blason D'issan laat zien hoe een groot Bordeaux-huis ook in zijn tweede wijn trouw kan blijven aan elegantie, zonder zwaar of overdadig te worden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.