Blanket Estate Red Blend Rive Droite 2014

Blankiet Estate Red Blend Rive Droite 2014 is een luxueuze Napa Valley-interpretatie van een klassieke Right Bank Bordeaux-blend. Gedomineerd door Merlot met een subtiele toevoeging van Cabernet Franc, weet deze wijn kracht, verfijning en elegantie moeiteloos te combineren. Dit is een karaktervolle rode wijn met indrukwekkende diepte, die vandaag al betovert, maar ook duidelijk gemaakt is voor verdere rijping in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont de Rive Droite 2014 een diepe, bijna ondoorzichtige robijn- tot paarse kleur, met een dichte kern en fijne traanvorming die zijn concentratie verraadt. De neus is intens en gelaagd: rijpe donkere kersen, bramen en pruimen worden ondersteund door tonen van zoethout, grafiet, viooltjes en een opvallende minerale ondertoon, aangevuld met subtiele impressies van cederhout en cacao. In de mond is de wijn vol en rijk, met een zijdeachtige textuur en perfect rijpe tannines die de structuur geven van een grote bewaarwijn. De donkere fruitaroma’s keren terug, nu aangevuld met nuances van espresso, pure chocolade en een vleugje tabak. De mineraliteit zorgt voor frisheid en precisie, terwijl de lange, verfijnde afdronk een mooie balans toont tussen kracht en elegantie. De 2014 heeft duidelijk nog vele jaren voor zich en kan zich bij correcte bewaring in de komende 10–15 jaar verder prachtig ontwikkelen.

Productie
Blankiet Estate ligt in Napa Valley en profiteert van een uitzonderlijk terroir met arme, goed drainerende bodems en een ideaal microklimaat voor laatrijpende Bordeaux-druiven. De druiven voor Rive Droite worden met de hand geoogst op optimale rijpheid en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als op de sorteertafel. In de kelder wordt er gewerkt met zorgvuldige, zachte extractie om de aromatische finesse en structuur van Merlot en Cabernet Franc te behouden. Rijping vindt doorgaans plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, om complexiteit en lengte toe te voegen zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals langzaam gegaarde lamsschouder, kalfshaas, entrecote of een klassieke boeuf bourguignon. Ook rijke gerechten met paddenstoelen, truffelrisotto of gerijpte harde kazen sluiten uitstekend aan bij zijn donkere fruit en minerale spanning. Serveer de Rive Droite 2014 idealiter op 16–18 °C. Decanteren gedurende 1–2 uur wordt aanbevolen om de aroma’s volledig te laten openbloeien en de textuur nog ronder te maken.

Producent
Blankiet Estate is een boutique-winery in Napa Valley die in korte tijd een reputatie heeft opgebouwd voor wijnen van topniveau, met een duidelijke knipoog naar de grote Bordeaux-châteaux. Sinds de oprichting ligt de focus op lage opbrengsten, nauwgezette wijngaardverzorging en een zeer selectieve vinificatie, wat resulteert in wijnen met opmerkelijke puurheid, structuur en bewaarpotentieel. In de regio geldt Blankiet als een referentie voor elegante, terroirgedreven Napa-wijnen en de Rive Droite is hun ode aan de beroemde ‘Rive Droite’ van Bordeaux, waar Merlot en Cabernet Franc de toon zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.