Blanket Estate Prince of Hearts 2014

Blankiet Estate Prince of Hearts 2014 is een verfijnde Napa Valley Bordeaux-blend die laat zien waarom dit domein door critici als een van de grote ‘super seconds’ van de regio wordt beschouwd. Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc uit de befaamde Paradise Hills Vineyard, weet deze wijn kracht en elegantie feilloos te verbinden. Het florale karakter en de rode fruittonen geven de wijn een opvallend sensuele, bijna vrouwelijke charme, die hem onderscheidt binnen de vaak krachtige stijl van Napa.

Proefnotities
In het glas toont de Prince of Hearts 2014 een diepe robijnrode kleur met een lichte granaatgloed aan de rand – een subtiel teken van zijn eerste ontwikkeling. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van rode kers, framboos en rijpe pruim, omlijst door viooltjes, gedroogde rozenblaadjes en een vleugje potloodslijpsel. Subtiele tonen van cederhout, tabak, cacao en een beetje grafiet verraden de rijping op kwaliteitsvolle eikenhouten vaten. In de mond is de wijn zijdezacht en precies, met een medium tot volle body en fluwelige, perfect geïntegreerde tannines. De rode vruchten keren duidelijk terug, aangevuld door zwarte bes, subtiele kruidigheid en een fijne frisheid die voor een prachtige balans zorgt. De afdronk is lang, elegant en licht zilt-mineraal, wat de wijn een bijna Europese signatuur geeft ondanks zijn Californische afkomst. De 2014 heeft zich inmiddels mooi geopend, maar bezit nog voldoende structuur en frisheid om zich de komende 8–10 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
Prince of Hearts 2014 is afkomstig van de Paradise Hills Vineyard in Napa Valley, een wijngaard met een uitgesproken terroir van goed drainerende, stenige bodems aan de uitlopers van de heuvels. Het relatief koele microklimaat – naar Napa-maatstaven – zorgt voor langzame, gelijkmatige rijping en geconcentreerde, aromatische druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand, per perceel en vaak zelfs in meerdere passages, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder volgt een zorgvuldige vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting, veel aandacht voor zachte extractie en een lange opvoeding op Franse eikenhouten barriques, waarvan slechts een deel nieuw, om complexiteit en structuur te geven zonder het fruit te maskeren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt bijzonder mooi tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, kalfslende, tournedos of een klassieke entrecôte met jus. Ook bij wildgerechten (hert, ree), truffelrisotto, geroosterde groenten uit de oven en halfharde kazen (bijvoorbeeld Comté, Gruyère of een gerijpte Gouda) is hij een uitstekende partner. Serveer bij 16–18 °C voor optimale expressie. Een uur karafferen of het vroeg tijdig openen van de fles helpt de wijn om volledig open te bloeien en zijn florale en fruitige schakeringen maximaal te tonen.

Producent
Blankiet Estate is een relatief jonge maar inmiddels zeer gereputeerde producent in Napa Valley, gevestigd in de heuvels van Yountville. Sinds de oprichting heeft het domein ingezet op een Bordeaux-geïnspireerde stijl, met grote aandacht voor terroir, lage opbrengsten en minutieuze selectie in de wijngaard. Critici als Robert Parker en Antonio Galloni hebben Blankiet Estate tot de absolute top van Napa gerekend, waarbij wijnen als Prince of Hearts steevast hoog worden beoordeeld en vaak worden genoemd als ‘Napa Valley Super-seconds’ – wijnen die qua kwaliteit dicht tegen de allergrootsten aanschurken, maar doorgaans iets toegankelijker geprijsd zijn. Die combinatie van ambitie, precisie en elegantie maakt Blankiet tot een van de meest interessante producenten voor liefhebbers van klassieke, verfijnde Cabernet-blends.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.