Blandy's 4 pack 10 years Madeira

Ontdek de veelzijdigheid van Madeira met Blandy’s 4 Pack 10 Years: een elegante selectie van vier karaktervolle Madeira-wijnen, elk 20 cl groot. De box bevat een Malmsey, Verdelho, Bual en Sercial, allemaal tien jaar gerijpt, en laat het volledige smaakpalet van Madeira zien – van rijk en zoet tot fris, droog en verfijnd. Blandy’s maakt al sinds 1811 Madeira en behoort tot de laatste nog actieve, oorspronkelijk Madeirense wijnfamilies.

Proefnotities
De vier wijnen bieden een mooie doorsnede van de klassieke Madeira-stijlen. Malmsey is de volste en zoetste variant, met tonen van rozijnen, karamel, gedroogd fruit en specerijen. Bual is eveneens rijk en rond, maar heeft doorgaans meer frisheid en aroma’s van gedroogde pruimen, noten en toffee. Verdelho vormt het stijlvolle midden met een aangename balans tussen zoetheid en zuren, naast tonen van citrus, gedroogd fruit en lichte kruidigheid. Sercial is de droogste en meest verfrissende wijn van de selectie, met levendige zuren, citrus, amandelen en een kenmerkend licht ziltig karakter.

Productie
De druiven zijn afkomstig van het vulkanische eiland Madeira, waar steile wijngaarden, een mild klimaat en de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan zorgen voor wijnen met een opvallende frisheid. Madeira wordt versterkt en vervolgens gecontroleerd verwarmd en gerijpt, een unieke productiemethode die de wijn zijn oxidatieve karakter en uitzonderlijke houdbaarheid geeft. Deze vier wijnen hebben tien jaar gerijpt, waardoor de oorspronkelijke druifkarakters mooi samengaan met tonen van noten, gedroogd fruit en specerijen.

Eten & Serveren
Serveer de Sercial licht gekoeld als aperitief, bijvoorbeeld met amandelen, olijven, sushi of schaal- en schelpdieren. Verdelho past uitstekend bij gerookte vis, gevogelte, Aziatische gerechten en rijpe kazen. Bual en Malmsey zijn heerlijk bij blauwschimmelkaas, foie gras, desserts met karamel of gedroogd fruit en pure chocolade. Schenk de wijnen bij voorkeur tussen 12 en 16 °C; decanteren is niet nodig. Dankzij de uitstekende stabiliteit van Madeira kunnen geopende flessen bovendien lange tijd worden bewaard.

Producent
Blandy’s werd in 1811 opgericht door John Blandy en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van Madeira. Het huis begon als internationale wijnhandelaar en wist in de negentiende eeuw grote hoeveelheden oude Madeira veilig te stellen, waardoor het de meeldauwcrisis van de jaren 1850 goed kon doorstaan. Blandy’s is vandaag de laatste van de oorspronkelijke Madeira-families die nog actief betrokken is bij de productie van Madeira en maakt deel uit van The Madeira Wine Company, waartoe ook merken als Leacock’s en Miles behoren. Het huis wordt bovendien gecrediteerd met de introductie van de eerste Colheita-Madeira.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.