
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€16,50/stuk
€20,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2025 is een elegante mousserende wijn uit het hart van Veneto, gemaakt van vooral Glera en volgens de Charmat-methode vinified voor een verfijnde, frisse stijl. Deze Prosecco Superiore onderscheidt zich door zijn fijne perlage, florale expressie en de duidelijke signatuur van een familie die al vijf eeuwen verbonden is met het land en de wijnbouw in Valdobbiadene.
Proefnotities
In het glas toont deze Prosecco een heldere, levendige uitstraling met een fijn en aanhoudend parelen. De neus is delicaat en uitnodigend, met florale aroma’s die doen denken aan wilde bloemen, aangevuld met een subtiele mineraliteit.
In de mond is hij zacht, elegant en mooi in balans, met een frisse, verfijnde mousse en een licht pittige, bijna sappige finale. De extra dry-stijl geeft net voldoende rondheid om het fruit te ondersteunen, terwijl de levendige structuur en mineraliteit zorgen voor spanning en drinkplezier. Op jonge leeftijd is hij op zijn best, maar hij behoudt zijn charme nog enige tijd dankzij zijn frisse, expressieve karakter.
Productie
Deze wijn komt uit Valdobbiadene in Veneto, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn steile heuvels en uitstekende omstandigheden voor Glera. De druiven, grotendeels Glera, worden met zorg geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden. De vinificatie gebeurt via de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting op tank plaatsvindt om de fruitige, florale en elegante stijl van de wijn te benadrukken.
Eten & Serveren
Ideaal bij aperitieven, lichte antipasti, schaal- en schelpdieren, sushi of verfijnde vegetarische gerechten. Serveer deze Prosecco Superiore het best goed gekoeld, rond 6-8 °C. Decanteren is niet nodig; rechtstreeks uit de fles komt zijn frisse en delicate karakter het mooist tot zijn recht.
Producent
Bisol 1542 is een historische producent uit Valdobbiadene en behoort tot de meest gerespecteerde namen binnen de Prosecco Superiore-regio. De familie cultiveert de wijngaarden al meer dan vijf eeuwen met grote toewijding, wat vandaag zichtbaar is in de precisie en elegantie van hun wijnen. Bisol 1542 heeft een belangrijke rol gespeeld in het uitdragen van de kwaliteit en identiteit van Valdobbiadene Prosecco Superiore.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Bisol |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Glera |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen