Beyerskloof Traildust Cape Blend 2020

De Beyerskloof Traildust Cape Blend 2020 laat op overtuigende wijze zien waarom de Cape Blend tot de kenmerkende wijnstijlen van Zuid-Afrika behoort. Pinotage vormt het hart van deze blend, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot, voor een wijn waarin lokaal karakter, rijpe fruitaroma’s en elegante houtinvloeden samenkomen. Pinotage, een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, geeft de wijn bovendien een duidelijke regionale identiteit.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere reflecties. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte bes, kers en braam, aangevuld met tonen van tabak, cederhout, pure chocolade en specerijen. Een subtiele hint van vanille en gedroogde kruiden zorgt voor extra verfijning. De smaak is vol, gestructureerd en harmonieus. Rijp donker fruit en pruim worden gedragen door zijdezachte tannines en een aangename frisheid. De houtrijping voegt nuances van cacao, espresso en specerijen toe, terwijl de lange afdronk een discrete rokerige diepte laat zien. De wijn is nu al mooi op dronk, maar kan nog circa 6 tot 8 jaar verder ontwikkelen. Met de tijd zullen tertiaire tonen van leer, tabak en gedroogd fruit meer naar voren komen.

Productie
Deze Cape Blend is samengesteld uit Pinotage, Cabernet Sauvignon en Merlot, drie druiven die samen zorgen voor zowel Zuid-Afrikaanse eigenheid als structuur en rondheid. De druiven zijn afkomstig uit de Stellenbosch-regio, bekend om zijn zonnige klimaat en veelzijdige terroirs. Na de vinificatie rijpte de wijn op eikenhout, waardoor extra lagen van vanille, cacao, koffie en kruidigheid ontstonden zonder het donkere fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van rood vlees, lamsvlees, wild en gerechten van de grill. Ook bij stoofgerechten en krachtige kazen komt de volle structuur goed tot zijn recht. Serveer de wijn bij een temperatuur van 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een half uur in een karaf kan de aroma’s en zachte tannines extra ruimte geven.

Producent
Beyerskloof werd in 1988 opgericht door wijnmaker Beyers Truter en staat bekend als een van de toonaangevende specialisten in Pinotage. Het wijnhuis heeft een belangrijke rol gespeeld in de verdere bekendheid en ontwikkeling van deze typisch Zuid-Afrikaanse druif. Vanuit Stellenbosch maakt Beyerskloof wijnen waarin rijp fruit, toegankelijkheid en een duidelijke regionale signatuur centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.