Beyerskloof Diesel Pinotage 2021

Beyerskloof Diesel Pinotage 2021 is het vlaggenschip van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Beyerskloof en wordt uitsluitend gemaakt in uitzonderlijk goede oogstjaren. Deze gelimiteerde wijn is een eerbetoon aan Diesel, de trouwe hond van oprichter Beyers Truter, en laat zien hoe krachtig, verfijnd en complex Pinotage kan worden.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een intense, donkerrode kleur met een bijna zwarte kern. De geconcentreerde geur opent met donkere kersen, bramen en zwarte bessen, gevolgd door tonen van pure chocolade, vanille, espresso, geroosterd eikenhout en tabak. Met wat tijd in het glas komen ook nuances van zoethout en viooltjes naar voren. De smaak is krachtig en vol, maar tegelijk opvallend zijdezacht. Rijk donker fruit wordt ondersteund door kruidige tonen en verfijnde houtinvloeden. Rijpe, goed geïntegreerde tannines geven de wijn structuur, terwijl de frisse zuren voor balans zorgen. De afdronk is uitzonderlijk lang, harmonieus en complex, met aanhoudende aroma’s van donker fruit, cacao en specerijen. De wijn is nu al indrukwekkend, maar heeft het potentieel om zich de komende 10 tot 15 jaar verder te verdiepen en verfijnen.

Productie
De Diesel Pinotage wordt uitsluitend in bijzonder geslaagde jaargangen en in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd. De wijn is gemaakt van 100% Pinotage. Specifieke informatie over terroir, oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van gerechten met een krachtige, hartige smaak, zoals entrecote of ribeye van de grill, lamsvlees, wild en stoofgerechten met diepe, donkere sauzen. Serveer op circa 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen wanneer u de wijn nu drinkt; geef hem bij voorkeur één tot twee uur de tijd om volledig open te komen.

Producent
Beyerskloof behoort tot de toonaangevende producenten van Pinotage in Stellenbosch. De Diesel Pinotage is het prestigeproject van het wijnhuis en vormt een eerbetoon aan oprichter Beyers Truter en zijn trouwe hond Diesel. Dankzij de beperkte productie en de focus op uitzonderlijke oogstjaren geldt deze wijn als een van de meest bijzondere expressies van het Zuid-Afrikaanse druivenras Pinotage.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.