Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023

Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 is een indrukwekkende Pinot Noir uit een van de meest karaktervolle hoger gelegen percelen boven Nuits-Saint-Georges. De wijn komt uit het hart van Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont en weerspiegelt zowel de steile terroir als het vakmanschap waarmee deze bijzondere wijngaard weer tot leven werd gebracht.

Proefnotities
In het glas toont deze Bourgogne waarschijnlijk een heldere robijnrode kleur, typisch voor verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits. In de neus mag u rekenen op een combinatie van rood en donker fruit, florale accenten, subtiele aardse tonen en een zekere mineraliteit die de hogere ligging van de wijngaard verraadt. In de mond zal de wijn naar verwachting spanning en finesse combineren met een goede structuur. De terrassen en de relatief lichte bodems zorgen doorgaans voor precisie, frisheid en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en terroirexpressie. Dankzij de stevige maar elegante stijl heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
Les Terrasses des Vallerots ligt op een hooggelegen helling net boven Nuits-Saint-Georges, direct onder het bos, waar de steile ligging terrassering noodzakelijk maakte. Na de druifluiscrisis raakte het perceel in vergetelheid, maar begin jaren tachtig begon Bertrand Machard de Gramont met het herstel: delen van de wijngaard werden vrijgemaakt, heraangeplant en zorgvuldig geterrasseerd om erosie tegen te gaan en de waterhuishouding onder controle te houden. De lichte bodems en de bijzondere expositie dragen bij aan een wijn met veel spanning en precisie.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij geroosterd gevogelte, eend, paddenstoelen, kalfsmedaillons of verfijnde gerechten met truffel. Serveer bij voorkeur op 15-17 °C en geef de wijn, zeker wanneer hij jong wordt gedronken, gerust even tijd in een karaf zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.

Producent
Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont is een familiedomein in Bourgogne dat sterk verbonden is met de geschiedenis van Nuits-Saint-Georges. De wederopbouw van de Les Vallerots-wijngaard is een belangrijk onderdeel van het verhaal van het domein en toont het geduld en de toewijding van de familie aan dit unieke terroir. Hun werk draagt bij aan het behoud en de herwaardering van een uitzonderlijk stukje Côte de Nuits.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.