Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2023

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2023 is een Pinot Noir uit een van de meest gerespecteerde dorpen van de Côte de Nuits. De wijn combineert de verfijning van Bourgogne met de diepte en structuur waar Nuits-Saint-Georges zo geliefd om is, en komt uit het specifieke lieu-dit Aux Allots. Een mooie keuze voor liefhebbers van karaktervolle Bourgogne met spanning, finesse en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas mag je een heldere, robijnrode kleur verwachten met een levendige rand, typisch voor een elegante Pinot Noir uit Bourgogne. Het bouquet zal waarschijnlijk openen met rood fruit zoals kers, framboos en aardbei, aangevuld met florale tonen, subtiele kruidigheid en een aardse, kalkrijke ondertoon. In de mond biedt Nuits-Saint-Georges vaak meer grip en structuur dan veel andere dorpen in de Côte de Nuits. Verwacht een sappige maar precieze smaaklijn, met frisse zuren, fijne tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze 2023 heeft nu al charme, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder verdiepen en complexer worden.

Productie
De wijn komt uit Aux Allots, een lieu-dit binnen Nuits-Saint-Georges in de Bourgogne, waar kalk- en kleibodems zorgen voor spanning, structuur en aromatische precisie in Pinot Noir. De combinatie van het koelere klimaat en de dorpsspecifieke terroirexpressie geeft wijnen met finesse en een duidelijke herkomst. Over de exacte vinificatie zijn in deze informatiebron geen details vermeld, maar de stijl van het domein en de appellatie wijzen doorgaans op een zorgvuldige, perceelgerichte aanpak waarbij het fruit centraal staat.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals geroosterde eendenborst, fazant, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of een klassieke boeuf bourguignon. Ook bij gerijpte zachte kazen komt zijn elegante structuur mooi tot zijn recht. Serveer op ongeveer 15-17°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar bij jonge flessen kan een korte beluchting de wijn extra open laten komen.

Producent
Bertrand et Axelle Machard de Gramont is een Bourgondisch domein dat verbonden is met de rijke traditie van de Côte de Nuits. Het huis staat bekend om wijnen die terroirgericht zijn en de typische elegantie en kracht van Bourgogne laten spreken. Hoewel er in de aangeleverde informatie geen uitgebreide achtergrond of onderscheidingen zijn vermeld, past deze cuvée duidelijk binnen de reputatie van de regio voor precieze, karaktervolle Pinot Noir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.