Bertani Secco Original Vintage Edition 2023

Bertani Secco Original Vintage Edition 2023 is een karaktervolle, droge rode wijn uit Valpantena, Veneto, waarin lokale Corvina samengaat met Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon en Syrah. De wijn brengt rijp fruit en kruidige diepte samen in een volle, gestructureerde stijl en is een eerbetoon aan de lange wijntraditie van Bertani, opgericht in 1857.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur met granaatrode schakeringen. De geur is uitgesproken en diep, met tonen van rijp en gekonfijt fruit, braam en zwarte bes, aangevuld met peper, kruidnagel, nootmuskaat en cacao. De smaak is droog, vol en rond, met fijne tannines en een stevige structuur. Rijp fruit en specerijen keren terug in een lange afdronk met een aangename toets van koffie. De wijn heeft al rijping op houten vaten en fles gehad; een specifiek verder bewaarpotentieel is niet vermeld.

Productie
De druiven komen uit wijngaarden in Valpantena, in de Valpolicella-regio, waar mergel- en kalksteenbodems met ijzer bijdragen aan de structuur en het fruitige karakter. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar. Na een lange koude maceratie op de schillen vergist de most langzaam met wilde gisten. Vervolgens rijpt de wijn achttien maanden op traditionele vaten van kastanje- en kersenhout, gevolgd door zes maanden flesrijping.

Eten & Serveren
Schenk bij geroosterd rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Een serveertemperatuur van ongeveer 16–18 °C laat het fruit en de kruidige tonen goed tot hun recht komen. Geef de wijn bij voorkeur een halfuur tot een uur lucht in een karaf, zeker wanneer hij jong wordt geschonken.

Producent
Bertani werd in 1857 opgericht en behoort tot de historische wijnproducenten van Veneto. Het huis is nauw verbonden met de wijnbouwtraditie van Verona en Valpolicella; deze Original Vintage Edition verwijst naar de klassieke stijl van het domein. De meegeleverde informatie noemt geen onderscheidingen voor de jaargang 2023.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.