
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€17,54/stuk
€20,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bernard Haas Pinot Blanc uit de Côtes de Kaysersberg is een elegante Elzas-witte wijn met een heldere, pure stijl en veel drinkplezier. Afkomstig van een familiebedrijf dat al generaties lang in Kaysersberg werkt, laat deze wijn mooi zien waarom de wijnen van Haas zo hoog worden aangeslagen in de regio.
Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Blanc zich lichtgeel en fris glanzend. In de neus vind je een zuivere mix van witte bloesem, rijpe peer, appel en een subtiele kruidigheid, typisch voor de verfijnde stijl van de Elzas.
In de mond is de wijn soepel, droog en evenwichtig, met een zachte, ronde structuur en een frisse zuurgraad die alles mooi in balans houdt. De smaak is fruitgedreven en delicaat, met een nette, lichte afdronk. Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan nog kort worden bewaard om wat extra harmonie te ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit en rond Kaysersberg in de Elzas, een streek die bekendstaat om haar koele klimaat, zonnige hellingen en gevarieerde bodems die ideaal zijn voor aromatische witte wijnen. Bernard Haas werkt op ongeveer 10 hectare en beschikt daarbij ook over een aandeel in de gerenommeerde Grand Cru Schlossberg. De familie oogst met veel zorg en maakt wijnen die de herkomst en de finesse van Pinot Blanc duidelijk laten spreken.
Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Blanc rond 8-10°C bij lichte gerechten zoals quiche, salade met geitenkaas, witvis, gevogelte of groentegerechten. Ook heerlijk bij klassieke Elzasser gerechten zoals tarte flambée. Decanteren is niet nodig.
Producent
Bernard Haas is een traditioneel familiebedrijf in Kaysersberg, waar de familie al generaties lang wijn maakt. Tegenwoordig werken Nathalie en Marc samen met Elsa en Dylan op de wijngaarden, wat zorgt voor een mooie combinatie van ervaring en nieuwe energie. Binnen de Elzas worden de wijnen van Haas gewaardeerd om hun constante kwaliteit en hun pure, zeer verzorgde stijl.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Bernard Haas |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivensoort | Pinot Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Vis, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen