Benito Ferrara Greco di Tufo Terra d'Uva 2025

Benito Ferrara Greco di Tufo Terra d'Uva is een verfijnde witte wijn uit Campania die prachtig laat zien wat het vulkanische terroir van Greco di Tufo kan doen. Deze DOCG-wijn van 100% Greco di Tufo combineert elegantie, spanning en mineraliteit, met een stijl die zowel karaktervol als gastronomisch is. De druif heeft een lange historische reputatie in Zuid-Italië en behoort tot de meest gewaardeerde witte variëteiten van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich strogeel met subtiele gouden reflecties. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van acacia, cederhout, witte perzik, zomerse peer en vlierbloesem, aangevuld met tonen van hooi, selderij en een kruidige toets van tijm en salie. Daaronder ligt een duidelijke kalkachtige mineraliteit die de wijn extra frisheid en precisie geeft. In de mond is hij zacht en soepel, maar blijft hij goed in balans dankzij zijn levendige structuur en minerale ruggengraat. De afdronk krijgt een subtiel vegetaal karakter, wat de wijn extra diepte en persoonlijkheid geeft. Dankzij zijn stevige maar elegante opbouw heeft deze Greco di Tufo ook een mooi bewaarpotentieel, waarbij de aroma’s zich verder kunnen verfijnen.

Productie
De wijngaarden voor deze Greco di Tufo liggen in Campania, waar vulkanische bodems zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens zacht geperst om de zuivere fruitexpressie te behouden. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer 7 maanden in roestvrij staal op de fijne lies, gevolgd door nog 1 à 2 maanden flesrijping, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit zonder het frisse karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van visgerechten, witte vis, schaal- en schelpdieren en zachte tot halfharde kazen. Hij komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10-12°C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en rechtstreeks uit de fles schenken is hier de beste keuze.

Producent
Benito Ferrara is een gerespecteerde producent uit Campania, bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en wijnen die het karakter van hun herkomst zuiver laten spreken. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de Greco di Tufo DOCG-regio en staat bekend om wijnen met elegantie, precisie en een uitgesproken terroir-expressie. Hun sterke positie in de streek is het resultaat van consistent vakmanschap en een duidelijke toewijding aan kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.