
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€13,50/stuk
€16,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Belvento Toscana Viognier Bianco 2025 er en elegant og sanselig hvidvin fra Toscana, skabt på 100% Viognier. Den viser druens aromatiske charme med en fin balance mellem fylde, friskhed og et strejf af eksklusivitet, og den har mindst tre måneders flaskelagring, som afrunder udtrykket smukt. Petra står bag vinen, et ambitiøst projekt, der fortolker det toscanske terroir med et moderne og ambitiøst blik.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen med en kraftig, strålende strågul farve, der straks lover intensitet. Duften er indtagende og kompleks med noter af lavendel, hyldeblomst, citronmelisse og salvie, som åbner op mod mere fyldige aromaer af cedertræ, honningmelon og tropisk frugt.
Smagen er blød, sensuel og samtidig dejligt sprød, hvilket giver vinen en flot balance mellem moden frugt og friskhed. Den har en smagfuld og aromatisk profil, der gør den indbydende allerede nu, men som også giver den et kort til mellemlangt lagringspotentiale, hvor de florale og frugtige nuancer kan udvikle sig yderligere.
Productie
Vinen kommer fra Toscana, hvor Petra arbejder med at fortolke regionens terroir i et stilrent og moderne udtryk. Druerne høstes med fokus på kvalitet og aromatisk modenhed, og vinifikationen er tilpasset Viogniers karakter for at bevare friskhed, finesse og druens naturlige parfume. Efter endt produktion lagres vinen mindst tre måneder på flaske, hvilket bidrager til en mere harmonisk og afrundet helhed.
Eten & Serveren
Belvento Toscana Viognier Bianco 2025 passer særligt godt til retter med lyst fjerkræ, grillede fisk, skaldyr, cremede pastaretter og milde asiatiske anretninger med urter og citrus. Den kan også fungere flot til vegetariske retter med fennikel, squash eller grønne urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Petra er et ambitiøst toscansk vinhus/projekt, der har gjort sig bemærket ved at fortolke områdets terroir med fokus på både kvalitet og identitet. Producenten har opnået anerkendelse for vine, der kombinerer regional karakter med en moderne, elegant stil. Belvento-serien understreger Petras evne til at skabe vine med tydeligt stedstilknytning og et klart aromatisk udtryk.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Petra |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Viognier |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen