Belvento Toscana Ciliegiolo 2025

Belvento Toscana Ciliegiolo 2025 is een karaktervolle rode wijn uit Maremma, Toscane, gemaakt van de lokale Ciliegiolo-druif. De wijn combineert sappige kersenaroma’s met mediterrane kruidigheid, een fluweelzachte structuur en een verfijnde, hartige afdronk. Ciliegiolo is genetisch verwant aan Sangiovese en wordt traditioneel beschouwd als een druif die de ziel van de Toscaanse kuststreek weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige rode kleur. De neus opent met duidelijke aroma’s van rijpe kersen, aangevuld door tonen van mediterrane struiken, eucalyptus en laurier. In de mond is Belvento Ciliegiolo soepel en fluweelzacht, met een aangename frisheid, zachte structuur en een uitgesproken kruidig-hartig karakter. De afdronk is harmonieus, rond en helder. Dankzij de fruitige stijl en de zorgvuldige houtrijping is de wijn nu al toegankelijk en aantrekkelijk om jong te drinken; enkele jaren flesrijping kan extra rondheid en complexiteit opleveren.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Maremma, waar de wijngaarden op klei-zandige bodems met een licht kalkhoudende ondergrond staan. Deze bodemstructuur draagt bij aan een gecontroleerd rendement, een soepele mondvulling en een duidelijke territoriale expressie. De Ciliegiolo-druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks om hun frisheid en raszuivere fruitkarakter te behouden. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden in grote houten vaten, waardoor extra structuur en rondheid ontstaan zonder de primaire aroma’s te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer Belvento Toscana Ciliegiolo bij Toscaanse charcuterie, gegrild varkensvlees, lamsvlees, pasta met paddenstoelen of kruidige tomatensauzen. Ook bij harde kazen en vegetarische gerechten met aubergine of linzen komt de hartige kruidigheid mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas of maximaal 30 minuten in een karaf kan de aroma’s extra openen.

Producent
Belvento is het Maremma-project van wijnhuis Petra, dat in 1997 werd opgericht. Het project richt zich op de expressie van het Toscaanse kustgebied, met bijzondere aandacht voor de invloed van bodem en ligging. De wijngaarden worden zorgvuldig gezoneerd onder begeleiding van Attilio Scienza, terwijl oenoloog Giuseppe Caviola bijdraagt aan de vinificatie. Met zijn focus op terroir en lokale druivenrassen geeft Petra Ciliegiolo een moderne, maar authentiek Toscaanse invulling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.