Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2022

Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2022 er en imponerende kyst-Chardonnay fra Santa Rita Hills i Californien, hvor kølige havbriser og kalkholdig jord giver vinen både kraft og præcision. Her mødes rigdom, friskhed og mineralitet i en stil, der er både generøs og elegant. Vinens særlige udtryk er tæt knyttet til Glasir Holt-vinmarken, som har fået næsten ikonisk status for sin evne til at levere Chardonnay med tydelig terroirkarakter.

Proefnotities
I glasset viser vinen sig med en varm, gylden farve, der allerede antyder dens fylde og koncentration. Duften er indtagende og kompleks med noter af tærtebund, let ristet skumfidus, bananflødetærte og friskt æble, som tilsammen giver et både charmerende og raffineret aromabillede. Smagen er generøs og saftig med modne toner af melon, sprødt æble og smørbagt brioche. Teksturen er cremet og rund, men løftes flot af en livlig syre, der holder vinen frisk og balanceret. Den kalkede mineralitet giver rygrad og leder til en lang, harmonisk afslutning. Vinen har uden tvivl et godt udviklingspotentiale, men den er også allerede meget tiltalende nu.

Productie
Druerne til denne Chardonnay blev håndhøstet fra Glasir Holt Vineyard, som ligger tæt på Stillehavet på den nordlige kant af Santa Rita Hills. Den kalkrige undergrund, det høje pH-niveau og de markante temperaturforskelle mellem dag og nat skaber ideelle betingelser for Chardonnay med både moden frugt og spændstig friskhed. Vinen er gæret med 10 % i betontanke og 90 % i nye franske egetræsfade, og efterfølgende lagret i 12 måneder, hvilket har givet struktur, dybde og de fine crème-brûlée- og briochetoner, uden at overdøve markens naturlige mineralitet.

Eten & Serveren
Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2022 egner sig særligt godt til hummer, grillet hellefisk, kylling med svampe, cremede pastaretter og faste oste. Den kan også serveres som et rent nydelsesglas, hvis man vil lade dens kompleksitet få lov at stå alene. Server den gerne ved 10-12 °C, og overvej kort dekantering, hvis du vil åbne duften yderligere i dens unge fase.

Producent
Belle Glos er et amerikansk vinhus, der er kendt for sine rige og præcist udformede vine med tydelig identitet og stor appel blandt Chardonnay- og Pinot Noir-elskere. Med Glasir Holt-projektet har huset løftet sin kystnære Chardonnay-stil til et særligt højt niveau, hvor terroir og håndværk går hånd i hånd. Vinen og marken har fået opmærksomhed for deres markante udtryk og for den måde, de så tydeligt formidler Californiens kølige kystklima i glasset.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.