Belle Glos, Eulenloch Pinot Noir 2020

Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2020 is een krachtige en verfijnde Pinot Noir uit Napa Valley, waarin rijp Californisch fruit samenkomt met een elegante structuur. Afkomstig van de warme, goed gedraineerde Eulenloch Vineyard en met 14,8% alcohol biedt deze wijn opvallend veel diepte, zonder zijn frisheid en balans te verliezen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, intense robijnrode kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, frambozen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van vanille, chocolade, mokka en licht geroosterd eikenhout. In de mond is hij vol en zijdezacht, met geconcentreerd donker fruit, specerijen als kaneel en kruidnagel en een delicate aardse toets die aan truffel doet denken. Fijne tannines en verfrissende zuren zorgen voor balans, terwijl de lange, elegante afdronk de krachtige stijl mooi in evenwicht houdt. Deze Pinot Noir kan nu al worden gedronken vanwege zijn rijke fruit en fluweelzachte textuur. Tegelijkertijd heeft de wijn voldoende concentratie en structuur om zich de komende 6 tot 8 jaar verder te ontwikkelen, waarbij de fruitige tonen plaats kunnen maken voor meer aardse en complexe nuances.

Productie
De 100% Pinot Noir-druiven zijn afkomstig van Eulenloch Vineyard in Napa Valley, een warme wijngaard met goed drainerende bodems. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan een lange, koele vergisting om frisheid en aromatische precisie te behouden. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, wat extra structuur en verfijnde tonen van vanille, mokka en toast toevoegt.

Eten & Serveren
Dankzij zijn combinatie van rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines is deze Pinot Noir veelzijdig aan tafel. Schenk hem bij eendenborst met bessencompote, gegrilde zalm of tonijn, paddenstoelenrisotto met truffel en romige, rijpe kazen zoals brie of camembert. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn extra lucht geven wanneer u hem jong drinkt; 30 tot 60 minuten in een karaf volstaat.

Producent
Belle Glos is een Californische producent die zich richt op karaktervolle Pinot Noir-wijnen met een uitgesproken, rijke stijl. De Eulenloch Pinot Noir laat zien hoe deze druif in het warme klimaat van Napa Valley een diepe kleur, rijpe fruitconcentratie en een volle textuur kan ontwikkelen, terwijl frisheid en elegantie behouden blijven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.