Belle Glos Balade Chardonnay 2024

Belle Glos Balade Chardonnay is een expressieve Californische Chardonnay uit de koele Santa Maria Valley in Santa Barbara County. Deze wijn weet volle, rijpe smaken knap te combineren met een opvallende frisheid, dankzij het kustklimaat en de zorgvuldige rijping op eiken. Wat deze Chardonnay onderscheidt, is de romige textuur en gelaagdheid, zonder log te worden, waardoor hij perfect is voor liefhebbers van rijke, maar toch verfijnde witte wijnen. Belle Glos is vooral bekend om zijn Pinot Noir, en juist daarom is deze zorgvuldig gemaakte Chardonnay een interessante en karaktervolle ontdekking binnen hun assortiment.

Proefnotities
In het glas toont Belle Glos Balade Chardonnay een diepe, helder goudgele kleur met een aantrekkelijke glans. De neus is intens en uitnodigend, met aroma’s van citrus, rijpe en gebakken peer, gele appel en een vleugje steenfruit, omlijst door boterige tonen, vanille en een hint karamel van de houtlagering. In de mond is de wijn vol en romig, met een zijdeachtige textuur. Smaaklagen van gebakken peer, vanille, karamel en licht geroosterde noten worden mooi in toom gehouden door een levendige, frisse zuurgraad. De balans tussen rijkdom en frisheid zorgt voor een harmonieuze, lange afdronk met een licht ziltige en citrusachtige toets. Jong al bijzonder aantrekkelijk, maar met zijn concentratie en houtstructuur heeft deze Chardonnay nog enkele jaren ontwikkelingspotentieel in de fles, waarbij de romige en nootachtige tonen verder zullen verdiepen.

Productie
De druiven voor Belle Glos Balade Chardonnay zijn afkomstig uit Santa Maria Valley, een koele appellatie in Santa Barbara County, dicht bij de Pacifische Oceaan. De constante zeebries en mist zorgen voor een langzame en gelijkmatige rijping, wat de natuurlijke zuren en aromatische precisie van de Chardonnay-druiven bewaart. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en relatief laat geoogst om optimale rijpheid te bereiken, vaak met een combinatie van handmatige selectie in de wijngaard en strenge sortering in de kelder. Na een gecontroleerde vergisting wordt de wijn op eikenhouten vaten gerijpt, wat structuur, romigheid en vanille- en toastaroma’s toevoegt zonder het fruit te overstemmen. Deze combinatie van koele terroir, precieze vinificatie en doordachte houtopvoeding resulteert in een Chardonnay met zowel diepte als frisheid.

Eten & Serveren
Belle Glos Balade Chardonnay is een uitstekende partner voor gerechten met romige of boterige componenten. Denk aan gegrilde of gebakken vis met botersaus, kreeft of coquilles, kip met paddenstoelen in roomsaus, pasta’s met romige sauzen (zoals fettuccine Alfredo of pasta met zalm), risotto met zeevruchten en zachte, romige kazen zoals Brie en Camembert. Serveer deze wijn bij voorkeur op 10–12 °C zodat zowel de frisheid als de romige structuur goed tot hun recht komen. Een korte beluchting in een karaf van zo’n 15–20 minuten kan helpen om de houttonen en het volle fruit verder open te laten komen, zeker als de wijn iets koeler uit de koelkast komt.

Producent
Belle Glos is onderdeel van de wijnfamilie achter onder meer Caymus en heeft vooral naam gemaakt met karaktervolle Pinot Noirs uit koelere delen van Californië. De naam verwijst naar Lorna Belle Glos Wagner, de grootmoeder van wijnmaker Chuck Wagner, en benadrukt het familiaire karakter en de traditie van het huis. Vanuit deze achtergrond heeft Belle Glos een sterke focus ontwikkeld op terroirgedreven wijnen uit kustgebieden zoals Santa Barbara County. Hoewel de producent bekendstaat om zijn rode wijnen, laat deze Balade Chardonnay zien dat Belle Glos ook in wit een uitgesproken, premium stijl kan neerzetten die perfect past binnen de reputatie van Californië als toonaangevende regio voor hoogwaardige Chardonnay.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.