
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€61,00/stuk
€70,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Belle Glos Balade Chardonnay 2024 er en fyldig og elegant californisk Chardonnay, der på fornem vis kombinerer moden frugt med frisk syre. Druerne kommer fra det kølige kystklima i Santa Maria Valley, hvor de langsomt udvikler koncentration, finesse og en flot naturlig balance. Resultatet er en stilfuld hvidvin med tydeligt fadpræg, men stadig med liv og spændstighed.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen gyldengul med en klar, indbydende glød. Duften byder på citrus, frisk citron og grapefrugt, sammen med moden pære, smør og et strejf af vanilje fra fadlagringen.
Smagen er rund, cremet og velafbalanceret med noter af bagt pære, karamel og ristede nødder, mens den friske syre løfter helheden og giver en lang, elegant finish. Vinen har fint lagringspotentiale i nogle få år, hvor den kan udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.
Productie
Druerne til Belle Glos Balade Chardonnay 2024 kommer fra Santa Maria Valley i Santa Barbara County, et af Californiens køligste vindistrikter, hvor havbrisen fra Stillehavet sænker modningen og bevarer friskhed samt aromatisk præcision. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og er efter gæring lagret på egetræsfade, hvilket tilfører struktur, cremet tekstur og nuancer af vanilje og ristet karakter.
Eten & Serveren
Belle Glos Balade Chardonnay 2024 passer særligt godt til grillet fisk med smørsauce, kylling med svampe, pasta i flødesauce samt bløde oste som Brie og Camembert. Servér den ved 10-12 °C for at få både friskhed og fylde frem. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.
| Categorie | Witte wijn |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Verenigde Staten |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen