Belle Brise° Pomerol - Magnum 1,5L, 2022

Belle Brise° 2022 Merlot uit Pomerol is een elegante, diepe Bordeaux met rijp donker fruit, truffel en fluweelzachte kracht.

Over de wijn
De Belle Brise° 2022 komt uit Pomerol, waar Merlot en Cabernet Franc vaak de toon zetten op klei- en grindbodems. Dat geeft wijnen met rijp fruit, structuur en een duidelijke, aardse onderlaag. In zo’n terroir draait alles om balans, want de druiven moeten genoeg concentratie geven zonder log te worden. De 2022-vintage in Bordeaux leverde over het algemeen zeer rijpe druiven op, waardoor veel wijnen nu al veel charme tonen, maar ook genoeg ruggengraat houden voor verdere ontwikkeling. Voor deze wijn is 18 maanden rijping op Franse eiken vaten gebruikt, een klassieke aanpak die bij Pomerol goed past. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc geeft meestal een mix van ronde textuur, zwarte kers, pruim en een iets frissere, kruidige lijn. In de kelder draait het bij dit soort Bordeaux vooral om finesse, zodat het hout ondersteunt in plaats van domineert. De stijl van 2022 laat zich het best typeren als rijk, rijp en gepolijst, met genoeg diepte om de komende jaren mooi te blijven openen.

Proefnotities
In het glas toont de Belle Brise° 2022 een diepe robijnrode kleur met violette schakeringen, precies wat je hoopt van een serieuze Pomerol. De neus is open en gelaagd, met rijpe pruim, zwarte kers en truffel, gevolgd door viooltjes en cacao. In de mond is de wijn rijk en fluwelig, met goed verweven tannines en een brede, volle middenmond. De afdronk is lang, kruidig en licht aards, waardoor de 2022 niet alleen verleidelijk is, maar ook karakter houdt.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan rundvlees, zoals een entrecote van de grill, stoofvlees of een rosé gebakken kalfsribeye, waar de rijpe Merlot uit Pomerol mooi op aansluit. Ook wild werkt uitstekend, bijvoorbeeld hert of eendenborst, zeker als er paddenstoelen, tijm of een licht zoete saus bij zit. Klassiek bij Bordeaux past hij heel goed bij lamsbout uit de oven of een kaasplank met oude, harde kazen. Voor wie meer in de regio wil blijven: gebraden eend, confit of een gerecht met morilles en aardse groente sluit prachtig aan op de stijl van deze 2022.

Producent
Belle Brise° is een wijnnaam die duidelijk in het hart van Bordeaux en Pomerol thuishoort, met een stijl die inzet op rijp fruit, textuur en een klassieke, evenwichtige opbouw. Pomerol is geen streek van grote châteaux en strakke classificaties, maar van domeinen die hun reputatie bouwen op nauwkeurig werk in de wijngaard en de kelder. In zo’n context is de rol van de wijnmaker belangrijk: hij of zij moet het karakter van Merlot en Cabernet Franc laten spreken, zonder de wijn te zwaar te maken. Dat zie je vaak terug in wijnen uit de streek, waar klei en grind samen zorgen voor concentratie en spanning. De rijping op Franse eik geeft diepte en structuur, maar het beste resultaat blijft altijd een wijn die meer op terroir dan op hout leunt. 2022 is in dat opzicht een jaargang die kracht en elegantie goed weet te combineren, en dat past bij de manier waarop Pomerol doorgaans wordt benaderd. Voor een fles van dit formaat is dat extra interessant, omdat de wijn zich de komende jaren nog verder kan ontwikkelen en zijn aromatische laagjes mooi kan laten uitwaaieren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.