Begali Lorenzo Veneto Rosso IGT Tigiolo 2018

Begali Lorenzo Veneto Rosso IGT Tigiolo 2018 is zo’n wijn die je meteen nieuwsgierig maakt: een moderne interpretatie van de klassieke Veneto-stijl, gecreëerd door de nieuwe generatie van de familie Begali. Tiliana en Giordano Begali combineren hun erfgoed in Valpolicella met een internationale toets door Corvina en Rondinella te blenden met Cabernet Sauvignon en Merlot. Het resultaat is een intense, kruidige en fluwelig zachte rode wijn die laveert tussen Amarone-structuur en Napa Cabernet-power.

Proefnotities
In het glas toont Tigiolo 2018 zich diep robijnrood, bijna ondoorschijnend, met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke hint naar de concentratie in de wijn. De neus is rijk en verleidelijk: rijpe zwarte bessen, bramen en bosframbozen, aangevuld met tonen van drop, cacao, zoete specerijen en een subtiele toets van ceder en geroosterd Frans eiken. In de mond is de wijn vol en weelderig, met een romige textuur en zachte, perfect geïntegreerde tannines. De smaak roept associaties op met zowel een krachtige Napa Cabernet als een elegante Amarone: veel zwart fruit (cassis, zwarte kersen), gedroogd rood fruit, een vleugje vijg en pruim, omgeven door tonen van vanille, tabak en donkere chocolade. De frisheid uit de Corvina houdt de wijn in balans en voorkomt logheid. De afdronk is lang, warm en kruidig. Deze 2018 heeft nog enkele jaren mooi bewaarpotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich zeker tot 2028 en verder doorontwikkelen, waarbij de houttonen nog verfijnder versmelten met het fruit.

Productie
Tigiolo komt uit Veneto, in het hart van Valpolicella, waar de wijngaarden profiteren van een mild klimaat, ventilatie vanuit de heuvels en bodems met kalk en kiezels die zorgen voor concentratie en elegantie. De blend bestaat uit 45% Corvina, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Rondinella en 5% Merlot. De druiven worden volgens de Appassimento-methode gedeeltelijk ingedroogd vóór de persing, waardoor aroma’s, suiker en structuur zich concentreren – een techniek die we kennen van Amarone. De oogst gebeurt doorgaans handmatig om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. Na een langzame gisting volgt een rijping van 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarna de wijn nog verder op fles rust om zijn complexiteit en zachtheid volledig te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met smaak en structuur: denk aan langzaam gegaarde runderstoof, gestoofde lamsschouder met rozemarijn, rijke pastagerechten met ragù, wildgerechten, of een gegrilde ribeye met kruidige jus. Ook harde en halfharde kazen zoals oude pecorino, Parmigiano Reggiano of een gerijpte goudse kaas zijn uitstekende partners. Serveer Tigiolo idealiter rond 18 °C; iets koeler schenken en hem rustig op temperatuur laten komen in het glas kan ook. Een uur karafferen is sterk aan te raden, zeker in zijn jongere jaren, zodat de wijn zich volledig kan openen en zowel fruit als kruidigheid mooi naar voren komen.

Producent
Begali Lorenzo is een familiebedrijf in Valpolicella, niet ver van Verona, dat bekendstaat om zijn zorgvuldig gemaakte wijnen in de traditionele stijl van de regio, met een moderne verfijning. Sinds decennia bouwt de familie Begali aan een reputatie voor kwaliteitsvolle Valpolicella, Ripasso en Amarone, waarbij terroirexpressie en precisie centraal staan. Met de intrede van de nieuwe generatie, Tiliana en Giordano, worden klassieke waarden gecombineerd met een frisse visie, waarvan Tigiolo een treffend voorbeeld is: een cuvée die de brug slaat tussen lokale druivenrassen en internationale variëteiten. Begali wordt in wijnkringen vaak genoemd als een van de betrouwbare, serieuze producenten van de streek, met wijnen die zowel kenners als liefhebbers aanspreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.