Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 is zo’n Amarone die direct laat voelen waarom dit iconische type wijn wereldberoemd is. Vol, rijk en intens, maar tegelijk opvallend verfijnd en in perfecte balans, met een elegantie die je niet bij elke Amarone vindt. Dit is een wijn voor liefhebbers die topkwaliteit zoeken zonder meteen naar de allerduurste flessen te grijpen. De wijn is opgebouwd rond Corvina, aangevuld met lokale druiven als Molinara en andere inheemse rassen, afkomstig uit de historische Valpolicella Classico-zone. De druiven worden – geheel volgens traditie – na de oogst in oktober tot in januari ingedroogd (appassimento), wat zorgt voor de kenmerkende kracht, geconcentreerde smaak en dat subtiele spel tussen droogte, lichte bitterheid en een zweem van zoetheid. Deze Amarone staat daarmee in de klassieke lijn van de grote wijnen uit Veneto, maar met een opvallend moderne finesse.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 zich diep, donker robijnrood met bijna ondoorschijnende kern en een weelderige, trage tranenkrans op het glas – een duidelijke hint naar zijn concentratie en alcoholgehalte. In de neus komen meteen intense aroma’s van zwarte kersen, rijpe blauwe bessen en rozijnen naar voren, omringd door tonen van zuidelijke kruiden, subtiel zoete specerijen en een vleugje cacao en tabak van het hout. In de mond is de wijn krachtig en vol, maar opvallend harmonieus. De smaak herhaalt de donkere kersen en gedroogd fruit, met lagen van pruimen, chocolade, mediterrane kruiden en een lichte, edele bitterheid in de finale die voor frisheid en spanning zorgt. Ondanks de 16% alcohol blijft de wijn verfijnd en nooit log; de zuren zijn mooi in balans met het rijpe fruit en de fluweelzachte tannines. Deze Amarone kan nu al met veel plezier worden gedronken, maar heeft zeker nog 8 à 12 jaar rijpingspotentieel, waarin hij nog complexer en zachter zal worden.

Productie
De wijngaarden van Begali liggen in het hart van de Valpolicella Classico, op glooiende heuvels met kalkrijke, goed drainerende bodems die zorgen voor concentratie én aromatische finesse. De druiven worden met de hand geoogst in oktober, zorgvuldig geselecteerd en vervolgens volgens de traditionele appassimento-methode gedroogd tot in januari, zodat water verdampt en smaken, suikers en zuren zich concentreren. Na de zachte persing en langzame gisting rijpt de wijn maar liefst drie jaar op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door nog ongeveer een half jaar flesrijping voor extra afronding en integratie van aroma’s. Het resultaat is een Amarone met diepte, structuur en een bijzonder elegante signatuur.

Eten & Serveren
Deze Amarone is een fantastische partner bij rijke, uitgesproken gerechten: denk aan stoofschotels van rund of wild, hertenrug, ossobuco, langzaam gegaard lam of krachtige pastagerechten met ragù. Ook oudere, harde kazen zoals Parmigiano Reggiano, Grana Padano of gerijpte Pecorino passen uitstekend, net als pure chocolade of een dessert met gedroogd fruit als je hem als meditatiewijn na de maaltijd schenkt. Serveer bij voorkeur rond 18–20 °C, en geef de wijn minstens een uur – liefst langer – in een karaaf om zich volledig te openen. Dit is een ideale wijn om rustig van te genieten, glas voor glas.

Producent
Het domein Begali Lorenzo is een familiebedrijf in de Valpolicella Classico, dat na de Tweede Wereldoorlog werd opgebouwd en vanaf de jaren ’80 onder de naam van Lorenzo Begali echte faam verwierf. Vanuit hun wijngaarden in de heuvels rond Cengia, nabij San Pietro in Cariano, specialiseert de familie zich in karaktervolle Valpolicella, Ripasso en Amarone, met veel aandacht voor vakmanschap en respect voor de streektraditie. Begali wordt in de regio gezien als een referentieproducent met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en heeft door de jaren heen diverse onderscheidingen en hoge beoordelingen gekregen in gidsen als Gambero Rosso en internationale wijnpers, met name voor hun Amarone-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.