
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00
€86,48/stuk
€108,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 2016 er en elegant Pinot Noir fra en sjælden monopole-mark, som ejes udelukkende af Domaine Jacques Prieur. Den sydvendte Premier Cru-mark og den kalkholdige jordbund giver vinen både moden frugt og fin struktur – et klassisk udtryk for Bourgogne i en årgang, hvor de bedste vine forener koncentration med friskhed.
Proefnotities
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften er præcis og indbydende med friske kirsebær, kirsebærsten og diskrete ristede nuancer. I munden er den saftig og harmonisk med moden kirsebærfrugt, levende friskhed og fine, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er raffineret og balanceret. Den kan nydes nu og har struktur til at udvikle sig videre med lagring.
Productie
Clos de la Féguine er en blot 1,59 hektar stor, stejlt skrånende og sydvendt Premier Cru-mark med kalkholdig jordbund. Pinot Noir-druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Efter vinifikationen lagres vinen i 16 måneder på franske egetræsfade.
Eten & Serveren
Prøv vinen til andebryst, kalvekød, perlehøne eller svamperetter. Den passer også godt til klassiske franske retter. Servér ved 15–16 °C i store Bourgogneglas. En kort luftning før servering kan åbne vinens aromaer.
Producent
Domaine Jacques Prieur er et respekteret Bourgogne-hus med rødder tilbage til 1800-tallet og besiddelser på nogle af regionens prestigefyldte vinmarker. Huset er kendt for vine, der fremhæver den enkelte marks karakter gennem præcist håndværk. Clos de la Féguine er en særlig del af domænets historie, da det ejer hele denne Premier Cru-mark.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Jacques Prieur |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Past bij | Pluimvee, Rundvlees, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,86
€38,00

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,97
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€18,61
€22,73

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€47,00
Beoordeling lezen