Bastianich Calabrone 2020

Bastianich Calabrone 2020 is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit Friuli-Venezia Giulia, waarin lokale druivenrassen samenkomen met de internationale toets van Merlot. De wijn laat mooi zien hoe traditie en moderne vakmanschap bij Bastianich in balans worden gebracht. Een elegante maar intens gestructureerde wijn met duidelijk regionaal karakter en veel diepte.

Proefnotities
In het glas toont Calabrone 2020 een diepe, dicht robijnrode kleur. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van chocolade, koffie, kruiden en rijp rood fruit. In de mond combineert de wijn stevigheid met finesse: volle structuur, goede grip en een verfijnde elegantie die de wijn spanning geeft. De afdronk belooft veel, en de wijn heeft zeker potentieel om zich verder te ontwikkelen bij flesrijping.

Productie
De druiven — Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pignolo en Schioppettino — worden zorgvuldig geselecteerd op sorteertafels, ontsteeld en gekneusd voordat ze de alcoholische gisting ingaan in roestvrijstalen tanks. De vergisting gebeurt onder gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 27°C, zodat frisheid, aromatische precisie en structuur optimaal behouden blijven.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en rijke ovenschotels. Ook harde, gerijpte kazen doen het goed naast deze krachtige Friulaanse blend. Serveer bij ongeveer 16–18°C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong is, zodat hij zich volledig kan openen.

Producent
Bastianich is een naam die sterk verbonden is met Friuli-Venezia Giulia en met een hernieuwde waardering voor de regionale wijncultuur. Het huis combineert familiaire ervaring met een duidelijke passie voor de oorsprong en identiteit van de streek. Binnen de regio staat Bastianich bekend om wijnen die traditie, precisie en expressie knap samenbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.