Bartolo Mascarello Barolo 2021

Bartolo Mascarello Barolo 2021 is een indrukwekkende uitdrukking van klassieke Barolo, gemaakt met de kenmerkende traditie en precisie waar het huis om bekendstaat. De wijn combineert een opvallende helderheid en focus met een elegante, verticale stijl en diepe complexiteit die al in deze jonge fase zichtbaar is. Dat alles maakt dit tot een wijn met historische allure én groot bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich met een klassieke Barolo-kleur: helder robijnrood met een stevige, jeugdige kern. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen, aangevuld met een vleugje specerijen en minerale frisheid. In de mond is de wijn strak, lineair en prachtig gefocust, met aanwezige tannines die de structuur bepalen zonder aan elegantie in te boeten. De smaak blijft lang hangen, met frisheid, spanning en een energieke, bijna sierlijke afdronk. Dit is nu al heerlijk, maar zal zich de komende jaren nog verder verdiepen en ontwikkelen; 2021 heeft duidelijk de bouwstenen voor een lange rijping.

Productie
De druiven voor deze Barolo komen uit het hart van Piemonte, waar de combinatie van kalkrijke bodems, hoogteverschillen en een koeler groeiseizoen zorgt voor finesse, spanning en aromatische precisie. De oogst vond plaats onder gunstige omstandigheden met voldoende water en zonder duidelijke stress voor de stokken, wat bijdroeg aan gezonde, optimaal rijpe druiven. De vinificatie gebeurde volgens een traditionele aanpak, met een lange en zorgvuldige gisting van 48 dagen om extractie, structuur en diepte op een evenwichtige manier op te bouwen.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht naast rijke gerechten met diepte en textuur, zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of truffelgerechten. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C om de aromatische finesse en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Jong gedronken verdient de wijn zeker decanteren, idealiter enkele uren vooraf, zodat hij zich beter opent en zijn complexiteit vrijgeeft.

Producent
Bartolo Mascarello is een van de meest gerespecteerde namen in Barolo en staat symbool voor een uitgesproken traditionele filosofie. Het huis heeft een iconische status in de regio dankzij zijn consequente stijl, waarin klassieke vinificatie, precisie en terroir-expressie centraal staan. Onder leiding van Maria Teresa Mascarello blijft de wijnmakerij trouw aan deze erfenis, en de wijnen worden wereldwijd geroemd om hun authenticiteit, elegantie en uitstekende rijpingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.