
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€35,00/stuk
€41,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Barone Pizzini Franciacorta Rosè Extra Brut Edizione 2022 is een verfijnde mousserende rosé uit het hart van Franciacorta, waar precisie en elegantie centraal staan. Deze cuvée, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay, combineert een expressieve stijl met een strakke Extra Brut-signatuur en laat prachtig zien waarom Barone Pizzini tot de referenties van de streek behoort.
Proefnotities
In het glas toont deze rosé een elegante, zachte roze kleur met een fijne en aanhoudende mousse. De neus is levendig en gelaagd, met tonen van onderbos, rode bessen, zwarte bes en hints van kersen, aangevuld met een subtiele frisheid die alles mooi optilt.
In de mond is de wijn harmonieus en tegelijk energiek, met een compacte textuur en een duidelijke, verfrissende zuurgraad. De Pinot Noir geeft diepte en spanning, terwijl de Chardonnay zorgt voor balans en finesse. Dankzij de structuur en precisie heeft deze Franciacorta ook een mooi bewaarpotentieel op korte tot middellange termijn.
Productie
De druiven komen uit Barone Pizzini’s bosrijke wijngaarden in Franciacorta, Lombardije, een gebied dat bekendstaat om zijn koele microklimaat en kalkrijke bodems die ideaal zijn voor elegante mousserende wijnen. De combinatie van ligging en terroir zorgt voor rijpe maar frisse aroma’s, met veel spanning en mineraliteit. De vinificatie is gericht op het behoud van pure fruitexpressie, finesse en een strakke, droge stijl die kenmerkend is voor Extra Brut.
Eten & Serveren
Serveer deze Franciacorta Rosè bij 6-8 °C voor de mooiste balans tussen frisheid en aromatische intensiteit. Ideaal bij verfijnde voorgerechten, gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, risotto met rode garnalen of lichte gerechten met eend of kip. Decanteren is niet nodig; het volstaat om de fles goed gekoeld te serveren.
Producent
Barone Pizzini is een van de meest gerespecteerde namen in Franciacorta en speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van de regio als topbestemming voor mousserende wijn. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit en duurzame wijnbouw, en heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, terroirexpressie en elegantie combineren.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Barone Pizzini |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardy |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Pasta, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen