Barolo Bronzino Fratelli Aresca 2022

Barolo Bronzino 2022 van Fratelli Aresca is een elegante en karaktervolle Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo. Dankzij de verfijnde structuur en opvallend gepolijste tannines is deze Barolo nu al bijzonder toegankelijk, terwijl hij tegelijkertijd het klassieke bewaarpotentieel van de appellatie behoudt. Fratelli Aresca werd in 1952 opgericht door de broers Luigi en Piero en wordt inmiddels geleid door de derde generatie, die de traditionele waarden van de Langhe in ere houdt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur, die zich met verdere flesrijping zal ontwikkelen richting transparante granaat- en roodbruine tinten. De neus is open, complex en verfijnd, met aroma’s van rijpe rode bessen, kersen, viooltjes en gedroogde rozen. Daarachter volgen nuances van gedroogde specerijen, zoete pijptabak, zoethout, vanille en een subtiele toets van teer. Op de tong is deze Barolo sappig en mooi in balans, met rijp rood fruit en kersen als leidraad. De Nebbiolo zorgt voor een klassieke, droge ruggengraat en stevige tannines, maar in de warme jaargang 2022 zijn deze opvallend glad, geïntegreerd en zijdeachtig van textuur. De afdronk is lang, droog en kruidig, met een verfrissende zuurgraad. De wijn is nu al aantrekkelijk door zijn primaire fruit, maar kan naar verwachting nog circa 8 tot 12 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde, zuidelijk gelegen wijngaarden binnen de Barolo-zone. Ze worden volledig met de hand geoogst. De warme en droge zomer van 2022 vroeg om een zachte vinificatie om de frisheid en elegantie van de wijn te behouden. Na een traditionele, langdurige maceratie en gisting van 19 dagen rijpt de wijn 18 maanden op grote houten vaten, gevolgd door nog 6 maanden flesrijping. Het gebruik van grote, oudere botti verzacht en verfijnt de structuur zonder de wijn te overheersen met uitgesproken houttonen.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt uitstekend tot zijn recht bij klassieke gerechten uit Noord-Italië en rijke vleesbereidingen. Denk aan gebraden rundvlees, ossenhaas, kalfsvlees, wild zoals hert en wild zwijn, of een langzaam gegaarde ragout. Ook gerechten met truffel, zoals romige paddenstoelenrisotto of tagliatelle met Parmezaanse kaas, vormen een prachtige combinatie. Serveer de wijn bij 16–18 °C in ruime Bourgogneglazen. Decanteer hem bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het serveren, zodat de florale aroma’s en verfijnde structuur volledig tot uitdrukking komen.

Producent
Fratelli Aresca werd in 1952 opgericht door de broers Luigi en Piero en is sindsdien uitgegroeid tot een familiebedrijf dat inmiddels door de derde generatie wordt geleid. Het wijnhuis werkt met groot respect voor de klassieke wijnbouw- en keldertradities van de Langhe en Piemonte. Met deze Barolo Bronzino laat Fratelli Aresca zien hoe traditionele Nebbiolo-eigenschappen—zoals structuur, frisheid en bewaarpotentieel—kunnen samengaan met een bijzonder elegante en toegankelijke stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.