Barbi Brunello 1995 - 0,75l

Barbi Brunello 1995 van Fattoria dei Barbi is een klassieke Toscaanse rode wijn met extra diepgang dankzij zijn rijping. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven uit de heuvels van Montalcino, biedt deze Brunello een mooie balans tussen traditie, concentratie en elegantie. Brunello di Montalcino geldt al decennialang als een van de grote wijnen van Italië, en dit jaartal laat zien waarom.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur, met de eerste tekenen van ontwikkeling die passen bij een wijn van deze leeftijd. Het aroma is complex en gelaagd, met rijp rood en donker fruit, kruidige tonen en een duidelijke toets van leer en tabak. Naarmate de wijn zich opent, komen ook subtiele aardse nuances naar voren. De smaak is vol en geconcentreerd, met een mooie frisheid die de wijn in balans houdt. De tannines zijn verfijnd en goed geïntegreerd, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is. Dankzij zijn structuur en diepgang kan deze Brunello, afhankelijk van bewaaromstandigheden, nog steeds veel geven in het glas, al is hij nu vooral op zijn mooist als ontwikkelde, volledig geëvolueerde wijn.

Productie
Deze Brunello komt uit Montalcino in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn glooiende heuvels, goede drainage en warme, maar niet extreem hete microklimaat. De Sangiovese-druiven worden geselecteerd van de beste percelen, waar de combinatie van hoogte, bodem en ventilatie bijdraagt aan elegantie en bewaarpotentieel. De vinificatie is gericht op het behouden van concentratie en karakter, gevolgd door rijping die de wijn extra complexiteit en harmonie geeft.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij wildgerechten, geroosterd rundvlees, stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 18 °C om de aroma’s en structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is aanbevolen, zeker bij een oudere vintage als deze, om de wijn te laten openen en eventuele depot te scheiden.

Producent
Fattoria dei Barbi is een van de historische domeinen van Montalcino en speelt al lange tijd een belangrijke rol in de reputatie van Brunello di Montalcino. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, traditie en de expressie van Sangiovese uit deze unieke regio. Door de jaren heen heeft Fattoria dei Barbi zich ontwikkeld tot een gerespecteerde naam met een sterke internationale uitstraling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.