
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€20,50/stuk
€24,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Banfi Spumante Metodo Classico Brut is een Italiaanse mousserende wijn, gemaakt van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. De aanduiding Metodo Classico verwijst naar de traditionele methode waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt; de Brut-stijl maakt hem geschikt als aperitief én aan tafel.
Proefnotities
De combinatie van druiven levert doorgaans een frisse, verfijnde stijl op, met een levendige mousse en mogelijke tonen van citrus, appel en wit fruit. De precieze kleur, aroma’s en smaak kunnen per botteling verschillen. Als mousserende wijn is hij vooral bedoeld om jong en fris te drinken; informatie over verdere rijping is niet beschikbaar.
Productie
De wijn komt uit Piemonte en is gemaakt van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. De naam Metodo Classico duidt op een tweede gisting op fles. Gegevens over de wijngaarden, oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 6–8 °C, als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten en zachte kazen. Voor deze jonge mousserende wijn is decanteren niet nodig.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Banfi |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen