Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2019

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2019 is een moderne klassieker uit Toscane, afkomstig van de historische wijngaarden rond Castello Banfi. Deze single-vineyard Brunello combineert krachtige structuur met verfijnde elegantie en laat prachtig zien waarom Sangiovese uit Montalcino tot de absolute top van Italië behoort. De 2019 jaargang staat bekend om zijn balans, frisheid en bewaarpotentieel – een serieuze wijn voor liefhebbers én verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties aan de rand, typisch voor jonge Brunello van topniveau. In de neus is hij complex en gelaagd: rijpe kersen, wilde bessen en zwarte pruimen worden ondersteund door violet, gedroogde kruiden, tabak, cederhout en een vleugje zoete specerijen van het hout. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komen ook hints van leer, cacao en een subtiele balsamico-toon naar voren. In de mond is de Poggio alle Mura 2019 vol en krachtig, maar tegelijk opvallend verfijnd. De kern wordt gevormd door sappige kersenfruit en donkere bessen, omlijst door levendige zuren en fijnkorrelige, rijpe tannines die lengte en structuur geven. De houtopvoeding is mooi geïntegreerd en geeft diepte zonder te domineren. De afdronk is lang, mineraal en kruidig, met nuances van zoethout, tabak en een licht ziltige toets. Deze jaargang heeft duidelijk een groot bewaarpotentieel: onder goede omstandigheden kan de wijn zich naar verwachting 15 tot 20 jaar, en mogelijk langer, blijven ontwikkelen.

Productie
Poggio alle Mura is een geselecteerde single vineyard rondom het schilderachtige Castello Banfi, in het zuidwesten van Montalcino. De wijngaarden liggen op heuvelhellingen met een mix van kalkrijke klei, galestro (verweerde leisteen) en zandige insluitingen, wat zorgt voor zowel kracht als finesse in de Sangiovese. De druiven worden strikt met de hand geoogst, perceel per perceel, zodat alleen perfect rijp fruit wordt geselecteerd. Na zachte persing ondergaat de most een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een lange maceratie om kleur, aroma en tannines zorgvuldig te extraheren. De wijn rijpt vervolgens traditioneel in een combinatie van Franse eiken barriques en grote Slavonische eiken vaten, alvorens nog geruime tijd op fles te rusten voor release – precies zoals de Brunello-regels voorschrijven, maar met de kenmerkende precisie van Banfi.

Eten & Serveren
Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2019 is een ideale partner bij smaakvolle vleesgerechten zoals bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, gestoofde ossobuco of wildgerechten met hert of zwijn. Ook truffelgerechten, paddenstoelenrisotto, harde oude kazen (Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano) en verfijnde stoofschotels komen prachtig tot hun recht naast deze wijn. Serveer bij voorkeur op 17–18 °C. Decanteren wordt sterk aanbevolen: geef jonge flessen minstens 1–2 uur lucht om de aromatische gelaagdheid en de textuur volledig tot hun recht te laten komen. Voor oudere flessen volstaat vaak een kortere beluchting, vooral om eventueel depot achter te laten.

Producent
Banfi is een van de meest invloedrijke en toonaangevende namen in Montalcino, opgericht in de jaren 70 door de Italo-Amerikaanse familie Mariani rond het iconische Castello Banfi. Vanuit een sterke focus op kwaliteit, onderzoek en terroirexpressie heeft Banfi een sleutelrol gespeeld in de internationale doorbraak van Brunello di Montalcino. Poggio alle Mura is een van hun vlaggenschipwijngaarden, waar specifiek geselecteerde Sangiovese-klonen (Brunello) aangeplant zijn die uit jarenlang ampelografisch onderzoek voortkwamen. Banfi is wereldwijd onderscheiden met talloze hoge beoordelingen en awards, en staat bekend als een pionier in zowel wijngaardbeheer als duurzame wijnbouw in Toscane – een producent die traditie en moderne precisie op voorbeeldige wijze weet te verenigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.