Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025

Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025 is een verleidelijke, licht mousserende rode wijn uit het hart van Piemonte. Gemaakt van de zeldzame en aromatische Brachetto-druif, combineert deze wijn frisse zoetheid met een betoverend bloemig en fruitig karakter. Een speelse, maar verfijnde bubbel die perfect is voor wie iets anders zoekt dan de klassieke Prosecco of Moscato.

Proefnotities
In het glas toont Rosa Regale een schitterende robijnrode kleur met lichte paarse reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. De geur is intens en uitnodigend: rozenblaadjes, wilde aardbeien, frambozen, granaatappel en een vleugje lychee en muskaat stijgen direct uit het glas. Een subtiele kruidigheid en hint van zoete specerijen zorgen voor extra diepte. Op de tong is de wijn lichtvoetig, zacht zoet en verfrissend tegelijk. Rijp rood zomerfruit, aardbeienconfituur, frambozensnoepjes en een florale toets vullen de mond, mooi ondersteund door een levendige zuurgraad die het geheel elegant en nooit plakkerig maakt. De mousse is romig en fijn, de afdronk fris, fruitig en licht aromatisch. Deze wijn is bedoeld om jong en op zijn fruit gedronken te worden – bij voorkeur binnen 2 à 3 jaar na oogst om volop te genieten van zijn uitbundige aromatiek.

Productie
De Brachetto-druiven voor deze Rosa Regale komen uit geselecteerde wijngaarden in de heuvels van Piemonte, rond het historische gebied van Brachetto d’Acqui. Hier zorgen kalkrijke, goed drainerende bodems en koele nachten voor druiven met een uitgesproken aroma en mooie frisheid. De oogst gebeurt doorgaans handmatig om enkel perfect rijpe, onbeschadigde trossen te selecteren. Na een zachte persing ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde gisting, waarbij de most slechts gedeeltelijk vergist wordt om een natuurlijk laag alcoholgehalte en restzoet te behouden. De tweede gisting gebeurt onder druk (charmat-methode) om de fijne, speelse belletjes te creëren, terwijl het karakteristieke parfum van Brachetto maximaal behouden blijft.

Eten & Serveren
Deze wijn is gemaakt voor feestelijke momenten en lichte, verfijnde desserts. Perfect bij aardbeientaart, frambozengebak, macarons, panna cotta met rood fruit of pure chocolade met roodfruitvulling. Ook heerlijk bij aardbeien met slagroom of een eenvoudige schaal vers rood zomerfruit. Serveer goed gekoeld, rond 8–10 °C, in een tulpvormig mousserend wijnglas zodat de aroma’s mooi tot hun recht komen. Karafferen is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken om de frisse mousse en het expressieve bouquet optimaal te behouden.

Producent
Banfi is een toonaangevend huis in de Italiaanse wijnwereld, bekend geworden met zijn wijnen uit Toscane maar inmiddels ook stevig verankerd in Piemonte. Sinds de oprichting in de jaren 70 heeft het familiebedrijf consequent geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering, terroironderzoek en duurzame wijnbouw. In Piemonte focust Banfi op traditionele rassen zoals Brachetto, die ze met moderne vinificatietechnieken en grote kennis van zaken naar een hoger niveau tillen. Wijnen als Rosa Regale hebben internationaal bijgedragen aan de herwaardering van Brachetto d’Acqui als elegante, feestelijke dessertwijn met een uitgesproken eigen karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.