Bandol Domaine Tempier Blanc Bandol, 2025

Domaine Tempier Blanc uit Bandol is een verfijnde, zeldzame witte wijn uit de Provence, bekend om zijn mediterrane karakter en opvallende concentratie. Domaine Tempier geldt al decennialang als een van de referenties in Bandol, waar traditie en precisie samenkomen in wijnen met veel persoonlijkheid.

Proefnotities
In het glas presenteert deze witte Bandol zich doorgaans met een frisse, heldere kleur en een levendige schittering. In de neus komen vaak aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe steenfruittonen en een subtiele kruidigheid, met soms een zilte, bijna stenige ondertoon die typisch is voor de streek. In de mond combineert de wijn spanning en rondheid: frisheid en een precieze structuur worden aangevuld met een gelaagde, volle smaak en een lange, elegante afdronk. Dankzij de stevige structuur en het karaktervolle profiel heeft deze wijn ook mooi bewaarpotentieel, waarbij hij met de jaren vaak extra diepte en complexiteit ontwikkelt.

Productie
Domaine Tempier ligt in Bandol, waar de wijngaarden profiteren van een warm mediterraan klimaat, verkoelende invloeden van de zee en kalkrijke bodems die zorgen voor spanning en mineraliteit in de wijn. De wijnbouw is sterk gericht op kwaliteit en terroirexpressie, met aandacht voor lage opbrengsten en zorgvuldig handwerk. De vinificatie is gericht op behoud van frisheid, puur fruit en aromatische precisie, zodat het karakter van Bandol duidelijk naar voren komt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, bouillabaisse, gevogelte, risotto met kruiden of gerechten met venkel en mediterrane groenten. Serveer bij voorkeur koel, rond 10–12 °C, zodat de aromatische finesse en structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jongere jaargangen kort helpen om de wijn nog wat meer open te laten komen.

Producent
Domaine Tempier is een iconisch domein in Bandol en heeft een belangrijke rol gespeeld in het opbouwen van de reputatie van de appellatie. Het huis staat bekend om zijn consequente kwaliteit, sterke band met het terroir en de productie van wijnen met karakter en bewaarpotentieel. Binnen de Provence wordt Tempier vaak genoemd als een van de toonaangevende producenten, met een blijvende invloed op de naam en status van Bandol.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.