
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€40,00/stuk
€50,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bailly Reverdy Sancerre Les Monts Damnés 2023 is een uitgesproken en verfijnde Sancerre die laat zien waarom deze beroemde heuvel in de Loire zo’n sterke reputatie heeft. Deze wijn combineert frisse elegantie met precisie en mineraliteit, en staat bekend om zijn karaktervolle expressie van terroir.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, levendige kleur met een frisse, zuivere uitstraling. In de neus komen aroma’s naar voren van citrus, witte bloesem, groene appel en een subtiele vuursteenachtige toets, typisch voor Sancerre van tophellingen.
In de mond is hij strak en verfijnd, met levendige zuren, een precieze structuur en een mooie spanning tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is fris, lang en licht ziltig, met voldoende diepgang om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
Les Monts Damnés is een van de meest gerenommeerde terroirs van Sancerre, met steile hellingen, kalkrijke bodems en een ligging die zorgt voor optimale rijpheid en verfijning. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en meestal met de hand geoogst om de kwaliteit en frisheid te behouden. De vinificatie is erop gericht de puurheid van het fruit en de expressie van de herkomst maximaal te bewaren.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, frisse salades en geitenkaas zoals Crottin de Chavignol. Serveer hem idealiter op 8-10 °C. Decanteren is niet nodig, maar wat lucht in het glas kan de aroma’s extra openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Bailly Reverdy |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pluimvee, Paddenstoelengerechten, Pittig eten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen