Azelia Bricco Fiasco 1994 - 0,75l

Azelia Bricco Fiasco 1994 is een verfijnde Barolo uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo van de heuvels rond Barolo. Deze jaargang staat bekend om zijn uitstekende balans en bewaarpotentieel, met de klassieke signatuur van Nebbiolo: elegantie, structuur en diepgang. Een wijn met historische allure, afkomstig uit een sterk wijnjaar dat liefhebbers van rijpe, traditionele Barolo’s zeker zal aanspreken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur, typisch voor gerijpte Nebbiolo. In de neus komen aroma’s naar voren van rood fruit, gedroogde bloemen, kruiden, tabak en een subtiele aardse ondertoon, die samen zorgen voor een gelaagd en uitnodigend geheel. In de mond is de wijn vol, complex en goed gestructureerd, met rijpe tannines, een levendige zuurgraad en een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij zijn evenwicht en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, al kan hij nu al prachtig tot zijn recht komen voor wie houdt van gerijpte Barolo met finesse.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden van Barolo in Piemonte, waar kalkrijke en kleiachtige bodems, samen met een koel continentaal klimaat, zorgen voor Nebbiolo met spanning, aromatische precisie en stevige structuur. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren. Na de vergisting volgt een klassieke vinificatie, gericht op het behouden van de typische Barolo-expressie, structuur en rijpingsdiepte.

Eten & Serveren
Deze Barolo is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, zeker op jonge momenten of wanneer hij nog wat gesloten is, ruim tijd om te ademen. Een karaf is aan te raden om de aroma’s volledig te laten openbloeien.

Producent
Azienda Agricola Azelia is een gevestigde naam in Piemonte en wordt sterk gewaardeerd om haar traditionele benadering en focus op authentieke Barolo. Het domein heeft een stevige reputatie opgebouwd met wijnen die het karakter van hun herkomst nauwgezet weerspiegelen. Door de combinatie van vakmanschap, terroirgetrouwheid en constante kwaliteit behoort Azelia tot de gerespecteerde producenten in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.