Auvigue, Mâcon-Villages 2021 White

Auvigue Mâcon-Villages 2021 is een charmante witte Bourgogne die precies laat zien waarom de Mâconnais zo geliefd is: rijp fruit, frisse spanning en een mooie, ronde structuur. Deze wijn komt uit de grootste appellatie van de streek en staat bekend om zijn toegankelijke stijl met een duidelijke Bourgondische finesse.

Proefnotities
In het glas toont deze witte wijn zich helder en aantrekkelijk, met een uitnodigende indruk van rijp fruit. In de neus komen zachte aroma’s naar voren van geel fruit, aangevuld met een subtiele hint van honing en een florale ondertoon. In de mond is de wijn vol maar fris, met een prettige structuur en een levendige afdronk. De rijpe aroma’s zorgen voor charme en diepgang, terwijl de frisse finale de wijn elegant en doordrinkbaar houdt. Jong gedronken is hij al erg aantrekkelijk, maar hij kan ook nog kort verder op fles ontwikkelen.

Productie
Mâcon-Villages ligt in het zuidelijke deel van Bourgogne, vlak bij Beaujolais, en bestaat uit 43 dorpen die witte wijnen onder deze appellatie mogen maken. De appellatie beslaat ongeveer 2.500 hectare en profiteert van een gunstig klimaat dat rijping en frisheid mooi in balans houdt. De druif is in de aangeleverde informatie niet gespecificeerd, maar voor Mâcon-Villages gaat het traditioneel om Chardonnay.

Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend als aperitief en combineert mooi met schaal- en schelpdieren, garnalen, koude visgerechten, vissoep en vis in saus. Ook bij charcuterie en andere koude gerechten komt zijn frisse, ronde stijl goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig.

Producent
Auvigue is een producent met een sterke band met de Bourgogne en met name de Mâconnais, waar witte wijnen centraal staan in het assortiment. Het huis staat bekend om zijn expressieve, evenwichtige wijnen die het karakter van de streek goed laten zien. Met deze Mâcon-Villages bevestigt Auvigue zijn reputatie als betrouwbare naam voor verfijnde Bourgondische witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.