Nog maar enkele over

Aubert Chardonnay Eastside 2024

Name: Aubert Chardonnay Eastside 2024
Brand: Aubert
SKU: PS-16131659497852
Price: 212.0 EUR
Availability: InStock

Aubert

Aubert Chardonnay Eastside 2024 is een krachtige, strak opgebouwde Californische Chardonnay met opvallend veel energie en frisheid. De wijn komt va...

Jaargang

2024

Regio

Californië

Land

Verenigde Staten

€212,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 8 op voorraad(!)

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Aubert Chardonnay Eastside 2024 is een krachtige, strak opgebouwde Californische Chardonnay met opvallend veel energie en frisheid. De wijn komt van de Eastside Vineyard en heeft volgens proefnotities van Antonio Galloni nog minstens enkele jaren nodig om zich verder te ontvouwen.

Proefnotities
De neus toont citrusconfit, witte bloemen en mandarijnschilolie, met daarnaast tonen van gekneusde steen, gedroogde kruiden en munt. De smaak is geconcentreerd en precies, terwijl frisse zuren de rijke aroma’s in balans houden en de afdronk levendig en mineraal laten aanvoelen. De wijn is jong al expressief, maar heeft baat bij enkele jaren flesrijping om verder tot ontwikkeling te komen. Een specifieke kleur- of uiterlijkbeschrijving is niet beschikbaar.

Productie
De Chardonnay komt van de Eastside Vineyard, waar de stokken in stenige grond staan. De aanplant bestaat uit de Montrachet-kloon op Riparia Gloire-onderstam. Informatie over de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Chardonnay bij gebakken coquilles, kreeft, geroosterde kip of romige visgerechten; ook bij gerechten met paddenstoelen komt zijn aardse en kruidige nuance mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas kan de wijn helpen openen; uitgebreid karafferen is niet nodig.

Producent
Aubert werd in 1999 opgericht door Mark en Teresa Aubert en is gevestigd in Californië. Het domein staat bekend om Chardonnay en Pinot Noir van afzonderlijke wijngaarden, met veel aandacht voor de herkomst van het fruit. De wijnen van Aubert behoren tot de bekende premium bottelingen van de Californische kustregio’s.

Productinformatie