Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023

Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 is een verfijnde, koele stijl Pinot Noir uit Californië die blind geproefd moeiteloos als Bourgogne door zou kunnen gaan. De wijn is afkomstig van het wijngaardperceel Heaven and Earth Vineyard, waar met grote precisie en respect voor de natuur wordt gewerkt. Het resultaat is een uiterst elegante, energieke Pinot Noir die laat zien hoe veelzijdig Californië tegenwoordig is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een lichte transparantie die typisch is voor Pinot Noir. De neus opent zich langzaam met verfijnde aroma’s van donkere kersen en rijpe pruimen, ondersteund door tonen van lavendel, subtiel leer en een fijne, kruidige gelaagdheid. In de mond speelt de wijn nadrukkelijk op de donkerdere tonen van Pinot Noir: sappige donkere kersen, pruimen en een vleugje gedroogde kruiden, aangevuld door bloemige nuances en een elegante, aardse toets. De textuur is zijdeachtig met een precieze, koele zuurgraad en een fijne, geïntegreerde tanninestructuur, wat zorgt voor lengte en spanning in de afdronk. Ondanks zijn directe charme heeft deze 2023 genoeg structuur en frisheid om zich de komende jaren fraai te blijven ontwikkelen; bewaar potentieel 7–10 jaar onder goede omstandigheden.

Productie
Heaven and Earth Vineyard ligt op een fraaie, hellende ligging in Californië, waar de wijngaard profiteert van goede afwatering, koele invloeden en veel dag‑nacht temperatuurverschil. Hierdoor rijpen de Pinot Noir-druiven langzaam en behouden ze hun frisse zuren en aromatische finesse. De druiven worden met grote zorg geoogst en in hun geheel vergist – de klassen worden dus niet ontsteeld. Deze whole cluster-fermentatie geeft extra structuur, kruidigheid en complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn 18 maanden op neutrale Franse eikenhouten vaten, zodat houtinvloed de fruitexpressie niet overheerst maar enkel bijdraagt aan verfijning en textuur.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een ideale partner voor verfijnde gerechten zoals geroosterde kwartel, eendenborst, lamsrack met kruidenkorst of klassieke gerechten met paddenstoelen, zoals risotto of gevulde portobello. Ook bij halfharde kazen of een eenvoudige maar smaakvolle charcuterieplank komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om zowel de frisheid als de aromatische diepte optimaal tot uiting te laten komen. Een korte karaffering van 30–45 minuten helpt de wijn zich te openen, zeker in zijn jeugd, en laat de florale en kruidige lagen mooi naar voren komen.

Producent
Arnot-Roberts is een van de meest invloedrijke en gerespecteerde namen binnen de nieuwe generatie Californische wijnmakers. Het duo, bestaande uit Duncan Arnot en Nathan Roberts, bouwde zijn reputatie op met terroir-gedreven wijnen die finesse, frisheid en precisie vooropzetten, vaak in contrast met de zwaardere stijl waarmee Californië vroeger werd geassocieerd. Door nauw samen te werken met zorgvuldig geselecteerde percelen en met minimale interventie in de kelder, hebben zij een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de ‘cool climate’ en Bourgogne-geïnspireerde stijl Pinot Noir in Californië. Hun wijnen worden wereldwijd geprezen door critici en verzamelaars om hun elegantie, zuiverheid en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.