Armand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2010

Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2010 is zo’n Bourgogne die direct laat voelen waarom dit een van ’s werelds meest geliefde wijnstreken is. Deze pure Pinot Noir uit een historisch Grand Cru-perceel koppelt indrukwekkende diepgang aan een bijna moeiteloze elegantie. Het is een icoonwijn voor de liefhebber die op zoek is naar finesse, complexiteit en een duidelijke afdruk van terroir. Als Grand Cru uit Gevrey-Chambertin behoort Mazy-Chambertin tot de meest karaktervolle wijngaarden van de Côte de Nuits, en de signatuur van Domaine Armand Rousseau tilt dat nog een niveau hoger. De grote kracht van deze wijn ligt in de combinatie van rijpe rode vruchten, verfijnde kruiden, aardse tonen en een zijdezachte structuur. 2010 wordt bovendien beschouwd als een klassieke topjaargang in Bourgogne, waarin de frisheid, precisie en bewaarkracht uitzonderlijk goed in balans zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, glanzende robijnrode kleur met lichte transparantie aan de rand – typisch voor grote Pinot Noir, maar met een duidelijk geconcentreerde kern die zijn Grand Cru-herkomst verraadt. In de neus ontvouwt zich een verfijnd en gelaagd boeket van rijpe kersen en frambozen, aangevuld met florale tonen van rozenblaadjes en viooltjes. Subtiele hints van kruidigheid, een vleugje peper en zoethout, en aardse nuances van bosgrond en truffel zorgen voor extra diepte. Met wat lucht komen ook minerale tonen en een heel lichte toets van ceder en onderhout naar voren. In de mond is de wijn zijdezacht en extreem verfijnd, met een levendige, precieze zurenstructuur die de wijn spanning geeft. De smaak bouwt rustig op: eerst sappige rode bes en kers, daarna meer donkere fruktaccenten, gevolgd door minerale frisheid en complexe aardse tonen. De fijne, rijpe tannines zijn perfect geïntegreerd en geven structuur zonder hardheid. In de lange, gelaagde afdronk keren bosgrond, truffel, delicate kruiden en een lichte, bijna ziltige mineraliteit terug. De 2010 Mazy-Chambertin heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel; op dit niveau kan hij gemakkelijk 20 jaar of langer evolueren. Vandaag al prachtig, maar nog altijd in staat om verder te verfijnen en complexiteit te winnen.

Productie
Mazy-Chambertin is een Grand Cru-wijngaard in Gevrey-Chambertin, aan de noordelijke Côte de Nuits, met kalkrijke kleigronden en een ondergrond vol kalksteen en mergel. Dit terroir geeft Pinot Noir zijn combinatie van kracht, fijnheid en uitgesproken mineraliteit. Bij Domaine Armand Rousseau wordt met de hand geoogst, met strenge selectie in de wijngaard en op de sorteertafel om alleen perfect rijpe, gezonde druiven te gebruiken. De vinificatie is klassiek Bourgondisch: de druiven ondergaan een temperatuurgecontroleerde vergisting in kuipen, vaak met een deel hele trossen, wat extra finesse en structuur geeft. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw hout, voor doorgaans 16–18 maanden. Het houtgebruik is altijd ondersteunend en nooit dominant, zodat de expressie van terroir en druif centraal blijft.

Eten & Serveren
Deze Mazy-Chambertin Grand Cru 2010 vraagt om verfijnde gerechten die zijn complexiteit en elegantie onderstrepen. Denk aan gevogelte zoals Bresse-kip of fazant, kalfsvlees, lamsrack, of klassieke Bourgondische gerechten zoals coq au vin of boeuf bourguignon op hoog niveau. Ook duif, haas of ander edel wild met truffel of paddenstoelen is een schitterende combinatie, net als verfijnde, niet te sterke kazen (Comté, Tomme, zachte witschimmels). Serveer deze wijn idealiter op 15–16 °C om de aromatische finesse te bewaren. Decanteren is aan te raden voor een wijn van deze leeftijd: ongeveer 1 uur voor het schenken helpt om het boeket volledig te openen en eventuele bezinksel in de fles te laten, maar wees voorzichtig met te lange beluchting om de subtiliteit niet te verliezen.

Producent
Domaine Armand Rousseau behoort tot de absolute iconen van Bourgogne en is gevestigd in Gevrey-Chambertin. Het domein werd in het begin van de 20e eeuw opgericht door Armand Rousseau en heeft sindsdien stap voor stap enkele van de beste percelen in Gevrey en omgeving verworven, waaronder legendarische Grands Crus als Chambertin, Clos de Bèze en Mazy-Chambertin. Vandaag wordt het domein geleid door de familie Rousseau, die een uiterst traditionele, terroirgedreven stijl bewaart. Hun wijnen worden wereldwijd gezien als referentie voor klassieke, verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits: puur, mineraal, met grote precisie en een bijna tijdloze elegantie. De combinatie van oude stokken, minutieuze wijngaardverzorging en een consequente, ingetogen wijnmaakstijl heeft Rousseau een cultstatus bezorgd bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.