Antinori Badia Passignano Riserva 1990 - 0,75l

Antinori Badia Passignano Riserva 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die de elegantie van Sangiovese combineert met de structuur van Cabernet Sauvignon en Merlot. Dankzij zijn lange flesrijping ontwikkelde deze wijn een verfijnd, complex karakter dat hem onderscheidt als een echte liefhebberswijn. De Riserva weerspiegelt bovendien de klassieke stijl en de historische wijntraditie waar Antinori al generaties lang om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met nog altijd mooie concentratie voor zijn leeftijd. In de neus komen rijpe rode en donkere vruchten naar voren, gevolgd door tonen van kruiden, tabak en een subtiele hint van vanille en chocolade. In de mond is hij vol en elegant, met rijpe tannines en een frisse zuurgraad die de wijn mooi in balans houdt. De structuur is soepel maar nog steeds aanwezig, met een lange, gelaagde afdronk. Door zijn rijpingspotentieel in de fles heeft deze wijn zijn complexiteit verder kunnen verdiepen en kan hij, afhankelijk van de conditie van de fles, nog steeds indrukwekkend presteren.

Productie
Badia Passignano is afkomstig uit Toscane, een streek waar kalkrijke bodems, heuvelachtig reliëf en een gunstig microklimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor Sangiovese. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en frisheid te behouden. Na de vergisting ondergaat de wijn rijping in vat en vervolgens verdere flesrijping, waardoor hij extra diepte, harmonie en complexiteit ontwikkelt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 18-20°C om zijn aroma’s volledig tot uiting te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij oudere flessen, zodat de wijn zich kan openen en eventuele bezinksel mooi gescheiden blijft.

Producent
Antinori behoort tot de meest gerespecteerde wijnfamilies van Italië en speelt al eeuwenlang een toonaangevende rol in de Toscaanse wijnwereld. De naam staat voor kwaliteit, innovatie en een sterke verbondenheid met het terroir. Met wijnen als Badia Passignano bevestigt Antinori zijn reputatie als producent van karaktervolle en hoogstaande Italiaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.