Anthonij Rupert Optima 5L 2022

De Anthonij Rupert Optima 2022 is een elegante, krachtige rode wijn in een klassiek Bordeaux-geïnspireerde stijl, afkomstig uit Franschhoek in Zuid-Afrika. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc combineert Europese structuur en verfijning met de rijpe, gulle fruitexpressie van de Western Cape. Deze royale 5-literfles is ideaal voor diners en feestelijke gelegenheden en biedt een indrukwekkende presentatie.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, dichte robijnrode kleur met een elegante granatrode rand. De aromatische intensiteit is verfijnd en complex, met tonen van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door nuances van fruitcake, viooltjes, cacao en pure chocolade. Klassieke accenten van cederhout, tabaksblad en grafiet worden subtiel aangevuld door een vleugje zwarte peper. Op de tong is de Optima 2022 vol, rond en zijdezacht, met rijp donker fruit, zachte specerijen en zorgvuldig geïntegreerde houttonen. De fijnkorrelige tannines zorgen voor structuur, terwijl de frisse zuren de wijn levendig en gefocust houden. De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van donker fruit, kruiden en cederhout. De wijn is nu al zeer aantrekkelijk, maar kan zich in de komende 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen. Decanteren helpt om de verschillende lagen volledig tot uiting te brengen.

Productie
De Optima is een klassieke Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, mogelijk aangevuld met een klein aandeel Petit Verdot. De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de koele, kustbeïnvloede gebieden van Franschhoek en Darling, waar de omstandigheden zorgen voor een gelijkmatige rijping, geconcentreerd fruit en een goede frisheid. De druiven worden met de hand geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op hoogwaardige Franse eikenhouten vaten, waardoor extra diepte en structuur ontstaan zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Dankzij de volle body, rijpe tannines en donkere fruittonen past deze wijn uitstekend bij gegrild of gebraden rundvlees, zoals flank steak, ossenhaas en ribeye. Ook lamskotelet met kruiden, langzaam gegaarde lamsschenkel en rijke stoofgerechten zoals boeuf bourguignon vormen uitstekende combinaties. Serveer de wijn licht gekoeld op 16-18 °C. Voor optimale expressie is het aan te raden de wijn ongeveer één uur voor het serveren te decanteren.

Producent
Anthonij Rupert Wyne behoort tot de meest prestigieuze en modern uitgeruste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein staat bekend om wijnen met een verfijnde, klassieke stijl, waarin zorgvuldig geselecteerd fruit uit de Western Cape wordt gecombineerd met precisie in de kelder. De Optima geldt als een van de karakteristieke Bordeaux-blends van het huis en wordt gewaardeerd om zijn balans, gepolijste textuur en betrouwbare kwaliteit. De 2022-jaargang ontving onder meer 93 punten van Wines & Spirits Magazine, 91 punten van James Suckling en 90 punten van Tim Atkin MW.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.