Anthonij Rupert Optima 3L 2022

Anthonij Rupert Optima 2022 is een elegante, volle en klassiek Bordeaux-geïnspireerde rode wijn uit de Western Cape. Deze Zuid-Afrikaanse blend combineert de structuur en finesse van de traditionele Bordeaux-stijl met de rijpe, genereuze fruitexpressie van Franschhoek en Darling. De royale 3-literfles is een bijzondere keuze voor diners en gelegenheden waarbij de wijn volop tot zijn recht mag komen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur met een granaatrode rand. De complexe neus opent met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, gevolgd door tonen van fruitcake, viooltjes, cacao en pure chocolade. Klassieke nuances van cederhout, tabaksblad en grafiet worden aangevuld door een subtiele toets van zwarte peper. De smaak is vol, zijdeachtig en mooi afgerond. Rijp donker fruit wordt ondersteund door zachte specerijen en uitstekend geïntegreerd Frans eikenhout. De fijnkorrelige tannines geven de wijn structuur, terwijl de frisse zuren voor balans en focus zorgen. De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van donkere bessen, kruiden en cederhout. De wijn is nu al aantrekkelijk, maar kan zich in de komende 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen.

Productie
Optima is een klassieke Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, mogelijk aangevuld met een kleine hoeveelheid Petit Verdot. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de koele, kustnabije gebieden van Franschhoek en Darling, waar het klimaat een gelijkmatige rijping en behoud van frisheid bevordert. De druiven worden handmatig geoogst en de wijn rijpt vervolgens 18 tot 24 maanden op hoogwaardige Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn waarin rijpe Zuid-Afrikaanse fruitintensiteit samengaat met klassieke structuur en verfijning.

Eten & Serveren
Dankzij zijn volle body, donkere fruit en stevige maar gepolijste structuur past deze wijn uitstekend bij rijke vleesgerechten. Schenk hem bij flank steak, ossenhaas of ribeye, maar ook bij lamskroon met kruiden, langzaam gegaarde lamsschenkel en krachtige stoofgerechten zoals boeuf bourguignon. Ook gerijpte, harde kazen zoals oude Gouda of Vesterhavsost vormen een mooie combinatie. Serveer op 16–18 °C en decanteer de wijn bij voorkeur ongeveer een uur voor het serveren, zodat de complexe aroma’s en smaaklagen zich volledig kunnen openen.

Producent
Anthonij Rupert Wyne behoort tot de meest prestigieuze en technisch geavanceerde wijnproducenten van Zuid-Afrika. Vanuit de Western Cape maakt het huis wijnen die het unieke terroir van de regio combineren met een klassieke, internationaal georiënteerde stijl. Optima geldt als een van de kenmerkende Bordeaux-blends van het domein en staat bekend om zijn betrouwbare kwaliteit, elegante structuur en uitstekende balans tussen fruit, hout en frisheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.