Angelo Negro Roero Prachiosso 2024

Angelo Negro Roero Prachiosso 2024 is een verfijnde Nebbiolo uit de prestigieuze Roero DOCG in Piemonte. Afkomstig uit de cru Prachiosso in Monteu Roero combineert deze rode wijn florale elegantie met een warme, omhullende structuur en een opvallend rijpingspotentieel van meer dan tien jaar.

Proefnotities
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een verfijnde geur waarin rozenblaadjes, aardbeien en frambozen samenkomen met subtiele kruidige aroma’s. In de mond is hij warm en evenwichtig, met zeer delicate tannines die de wijn een elegante en toegankelijke indruk geven. De lange afdronk wordt gekenmerkt door verfijnde tonen van vanille en toast, terwijl het fruitige karakter mooi in balans blijft met de houtinvloed. Dankzij de structuur en de zorgvuldige rijping kan deze Roero zich nog ruim tien jaar positief ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de geografische aanduiding Prachiosso in Monteu Roero, waar de wijngaarden op circa 320 meter hoogte zuidelijk zijn geëxposeerd. De kalkrijke zandbodems dragen bij aan de florale finesse en het uitgesproken territoriale karakter van de wijn. De volgens het Guyot-systeem opgebouwde stokken worden pas in oktober met de hand geoogst, zodat de druiven optimaal rijp en intact zijn. Na een traditionele maceratie van 18 dagen met ondergedompelde schilletjes rijpt de wijn in totaal 20 maanden, deels op eikenhout en vervolgens verder tot de fruitige en kruidige nuances harmonieus zijn geïntegreerd.

Eten & Serveren
Serveer deze Nebbiolo bij een temperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij rood vlees, wild, smaakvolle pastagerechten en gerijpte kazen. Jong kan de wijn kort worden belucht; bij verdere flesrijping volstaat voorzichtig decanteren om eventueel bezinksel te verwijderen en de aroma’s ruimte te geven.

Producent
Angelo Negro brengt met deze Roero de elegantie van de cru Prachiosso en de karakteristieken van de kalkrijke zandbodems in Monteu Roero overtuigend tot uitdrukking. De combinatie van handmatige oogst, traditionele maceratie en een langdurige rijping op eikenhout en fles onderstreept de zorgvuldige werkwijze van het huis. De wijn wordt gebotteld in de klassieke Albeisa-vorm en vertegenwoordigt het verfijnde Nebbiolo-karakter waarvoor Roero in Piemonte bekendstaat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.