
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€16,19/stuk
€19,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Angelo Negro Prachiosso Roero DOCG 2023 is een elegante rode wijn uit het hart van Piemonte, waarin traditie en verfijning mooi samenkomen. Met zijn harmonieuze balans, fruitige expressie en levendige frisheid is dit een wijn die zowel liefhebbers van klassieke Italiaanse wijnen als nieuwsgierige ontdekkers aanspreekt. De DOCG-herkomst onderstreept bovendien zijn kwaliteit en zijn sterke band met de wijntraditie van Roero.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een levendige granaatrode kleur, typisch voor een verfijnde rode wijn uit Piemonte. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe kersen, viooltjes en een subtiele kruidigheid, wat zorgt voor een uitnodigend en gelaagd bouquet.
De smaak is harmonieus en evenwichtig, met fijne tannines en een frisse, levendige zuurgraad die de wijn elegant in spanning houdt. Het geheel mondt uit in een lange, zuivere afdronk. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel, al is hij ook nu al zeer toegankelijk.
Productie
De Prachiosso Roero DOCG komt uit de Roero-zone in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke, zanderige bodems en een terroir dat wijnen spanning, finesse en aromatische precisie geeft. Angelo Negro werkt hier met een combinatie van traditionele en moderne technieken, waarbij zorgvuldige druivenselectie en een nauwkeurige vinificatie centraal staan om het karakter van de herkomst optimaal te bewaren.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij klassieke Italiaanse gerechten zoals risotto met paddenstoelen, geroosterd gevogelte, kalfsvlees of pasta met rijke, hartige sauzen. Ook bij gegrilde groenten en verfijnde kazen is hij een uitstekende keuze. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij jongere flessen wel helpen om het bouquet verder te openen.
Producent
Angelo Negro is een gerespecteerd familiebedrijf uit Piemonte met diepe wortels in de streek van Roero. Het domein staat bekend om zijn toewijding aan lokale druivenrassen en om wijnen die de identiteit van het gebied helder weerspiegelen. Door de combinatie van vakmanschap, kwaliteit en moderne precisie heeft Angelo Negro een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio en daarbuiten.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Angelo Negro |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen