Angelo Negro Baudana Barolo DOCG 2020 - 0,75l

Angelo Negro Baudana Barolo DOCG 2020 is een prachtige vertaling van de klassieke Piemontese wijntraditie. Deze Barolo onderscheidt zich door zijn combinatie van kracht en finesse, met een duidelijke mineraaltoets, elegante structuur en de kenmerkende diepgang die Nebbiolo uit de Langhe zo geliefd maakt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur, typisch voor Barolo en een teken van zijn serieuze karakter. In de neus opent hij met aroma’s van rozenblaadjes, rijpe kersen en een subtiele hint van truffel, aangevuld met aardse en mineraalrijke nuances. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met zijdezachte tannines en een stevige ruggengraat. De frisse zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de minerale afdronk hem bijzonder bewaarpotentieel geeft; deze Barolo zal zich de komende jaren nog verder verdiepen en verzachten.

Productie
Deze Barolo is gemaakt van Nebbiolo, afkomstig uit de Langhe in Piemonte, een streek met kalkrijke en kleiige bodems die bijdragen aan de typische structuur, geurigheid en mineraliteit van de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het optimale rijpingsmoment, waarna een traditionele vinificatie en rijping de expressie van terroir centraal laat staan.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo bij voorkeur bij 16-18 °C en geef hem, zeker in zijn jeugd, bij voorkeur wat tijd in een karaf zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen. Hij komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals risotto met paddenstoelen, gestoofd rundvlees, wild, ossobuco of gerijpte kazen.

Producent
Angelo Negro is een gerenommeerd wijnhuis uit Piemonte met diepe wortels in de streek en een sterke reputatie voor het maken van authentieke, terroirgedreven wijnen. Het domein is vooral bekend om zijn precisie en respect voor lokale druivenrassen zoals Nebbiolo, waarmee het een belangrijke rol speelt in de uitstraling van de regio. Dankzij een consequente focus op kwaliteit behoort Angelo Negro tot de gewaardeerde namen binnen de Langhe en Barolo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.