Angelo Gaja, GAJA Conteisa Barolo Dop 2018

GAJA Conteisa is een elegante Barolo van Nebbiolo uit de beroemde wijngaard Cerequio in La Morra, waar Angelo Gaja in 1995 een eigen perceel verwierf. De naam Conteisa — Italiaans voor ‘geschil’ — verwijst naar een historische strijd tussen Barolo en La Morra om het bezit van dit land.

Proefnotities
In het glas toont de wijn de verfijnde structuur die kenmerkend is voor Nebbiolo. De geur is delicaat en aromatisch, met rode bessen, kruiden, munt en zwartebessenblad. In de mond volgt rijk rood en donker fruit, waaronder kers, aalbes, pruim en braam, aangevuld met een subtiele toets van zoethout. Beluchten laat de wijn verder openbloeien en geeft de textuur een fluweelzacht karakter. De stevige tannines en frisse zuren bieden een goede basis voor verdere ontwikkeling op fles. Bewaar de wijn zorgvuldig en geef hem de tijd om zijn aroma’s en structuur verder te verfijnen.

Productie
Het perceel van 6,08 hectare ligt op 300–380 meter hoogte, is zuidgericht en kent klei- en kalkrijke bodems met een aandeel zand. De circa 65 jaar oude stokken zijn beplant met Nebbiolo. De most vergist in roestvrijstalen tanks; daarna rijpt de wijn volgens de aangeleverde informatie 24 maanden op hout: 18 maanden op kleinere vaten en zes maanden op grotere vaten. De kortere rijping is bedoeld om het frisse, aromatische karakter te behouden.

Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met gevogeltewild, lam, rund- of kalfsvlees; ook een rijke risotto of gerijpte kaas kan mooi aansluiten bij de structuur van de wijn. Serveer rond 16–18 °C. Decanteer de wijn vooraf, bij voorkeur ongeveer een uur, zodat de aroma’s zich kunnen ontvouwen.

Producent
De familie Gaja vestigde haar wijnbedrijf in 1859 in Barbaresco. Angelo Gaja bouwde de reputatie van het domein internationaal verder uit en breidde de activiteiten uit naar Barolo, waar Conteisa tot de karaktervolle wijngaardwijnen van het huis behoort. De combinatie van familiegeschiedenis, aandacht voor afzonderlijke percelen en een herkenbare, verfijnde stijl maakt Gaja een van de toonaangevende producenten van Piemonte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.