Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023

Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir uit de hooggelegen wijngaarden van Mendocino County. Hier komen zonnig, rijp fruit en een koel kustklimaat samen in een zeldzaam mooie balans tussen intensiteit en frisheid. Deze Reserve‑cuvée laat precies zien waarom Mendocino wordt gezien als een van de spannendste regio’s voor verfijnde, koeler-stijl Pinot Noir in Californië.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een lichte, doorzichtige rand – typisch voor Pinot Noir, maar met de iets diepere tint die je van Californië mag verwachten. De neus is verleidelijk en aromatisch, met aroma’s van rijpe rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met subtiele florale tonen, een vleugje rozenblaadjes en hints van gedroogde kruiden. Het gebruik van voornamelijk gebruikte Franse eiken vaten voegt een bescheiden laag van vanille, kruidnagel en een tikje toast toe, zonder de fruitaroma’s te overheersen. In de mond is de wijn middelvol van body, zijdezacht en sappig, met een levendige, frisse zuurgraad die de rijpe bessenaroma’s mooi optilt. Rode kers en framboos staan centraal, ondersteund door nuances van cranberry, granaatappel en een lichte aardse toets. De tannines zijn fijnkorrelig en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante structuur en een zuivere, verfijnde afdronk met een vleugje kruiden en subtiel eiken. De wijn is nu al bijzonder toegankelijk en drinkklaar, maar heeft voldoende frisheid en structuur om zich in de komende 3–5 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Reserve Pinot Noir zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Mendocino County, waar de combinatie van warme, zonnige dagen en koele nachten – beïnvloed door de nabijgelegen Stille Oceaan – zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping. Dit terroir levert druiven met geconcentreerde aroma’s, maar behoudt tegelijkertijd een verkwikkende zuurgraad. De oogst vindt ’s nachts plaats om de druiven koel binnen te brengen en hun aromatische frisheid optimaal te bewaren. Na aankomst in de kelder worden de trossen volledig ontsteeld en volgt een zachte vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruitkarakter van Pinot Noir centraal blijft staan. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op voornamelijk gebruikte Franse eiken vaten, wat extra diepte, textuur en kruidigheid geeft zonder het subtiele karakter van de druif te maskeren. De rest blijft op staal om de levendigheid en precisie van het fruit te behouden; de uiteindelijke blend is een zorgvuldige balans tussen frisheid en complexiteit.

Eten & Serveren
Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 is een veelzijdige eetwijn die uitstekend past bij verfijnde, niet al te zware gerechten. Denk aan gegrilde of gebraden kip, eend met kersensaus, varkensrack, kalfsvlees, of gerechten met paddenstoelen zoals risotto of een romige paddenstoelentarte. Ook bij wat rijkere visgerechten – zoals zalm, tonijn of kabeljauw met een kruidige korst – komt deze wijn mooi tot zijn recht, evenals bij zachte kazen zoals Brie, Camembert of milde geitenkaas. Serveer hem bij voorkeur op 14–16 °C, iets koeler dan een klassieke rode wijn, om zijn frisheid en elegantie te accentueren. Een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf kan de aroma’s verder openen, vooral als de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Angeline is een label van de in Californië gevestigde wijnmakerij Martin Ray, die al sinds het midden van de 20e eeuw bekendstaat om toegankelijke, terroirgedreven wijnen. Met Angeline richt het huis zich op wijnen die de expressie van specifieke regio’s laten zien, maar dan in een stijl die direct genietbaar en vriendelijk geprijsd is. Mendocino County speelt daarin een belangrijke rol dankzij het koelere klimaat en de hoogteverschillen, die bijzonder geschikt zijn voor een druif als Pinot Noir. Door zorgvuldig geselecteerde percelen te combineren met moderne, precieze vinificatiemethoden, heeft Angeline zich een vaste plek verworven in het premiumsegment van Californische wijnen die zowel wijnliefhebbers als gastronomie weten te overtuigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.