Andremily #9 Syrah 2020

Andremily #9 Syrah 2020 is een krachtige, maar opvallend verfijnde rode wijn uit Californië, gemaakt in zeer beperkte oplage. Deze cuvée combineert intensiteit, complexiteit en elegantie op een manier die liefhebbers van moderne top-Syrah meteen zal aanspreken. Met zijn rijk gelaagde karakter en indrukwekkende lengte is dit een wijn die zowel nu al betovert als in de kelder verder zal uitgroeien tot iets groots. De blend bestaat uit 89% Syrah, 9% Mourvèdre en 2% Viognier, afkomstig van toonaangevende wijngaarden in Santa Barbara County, waaronder Andremily’s eigen nieuwe Slide Hill-wijngaard, plus White Hawk, Larner, Harrison-Clarke, Kimsey en Alta Mesa. Vinificatie met 50% hele trossen en rijping gedurende circa 22 maanden in 65% nieuw Frans eiken geven de wijn een diepe structuur, specerijenrijkdom en een fluwelige textuur. Andremily is een relatief jong project, maar heeft in korte tijd een bijna cultstatus verworven onder kenners van Californische Rhône-stijl wijnen – #9 2020 is daar een schoolvoorbeeld van.

Proefnotities
In het glas toont de Andremily #9 Syrah 2020 een zeer diepe, ondoorzichtige kleur, donkerpaars naar bijna inktzwart in de kern, met een dichte, trage tranenvorming langs de rand – een duidelijke hint naar concentratie en rijkdom. De neus is expressief en evolueert prachtig in het glas. Eerst komen tonen van donkere bessen en pruimen naar voren, gevolgd door rijpe bramen en kersen, omwikkeld door subtiele, vlezig-getinte aroma’s. Met wat tijd ontwikkelen zich complexe lagen van versgemalen koffiebonen, garrigue (mediterrane kruiden), steranijs, bynke/aalsem, donkere chocolade en een vleugje rook en peper. Het florale karakter van de kleine hoeveelheid Viognier voegt een zweem van viooltjes en gedroogde bloemen toe, wat de wijn extra verfijning geeft. Op de tong is de wijn vol, krachtig en zeer geconcentreerd, met een explosie van donkere, rijpe vruchten die laag op laag loskomen. Kruidigheid, drop, cacao en een vleugje wild/umami zorgen voor diepte en spanning. De tannines zijn overvloedig maar zijdezacht en poederig van textuur, terwijl de levendige, frisse zuurgraad het geheel perfect in balans houdt en voor een opvallende doordrinkbaarheid zorgt. De afdronk is lang, gelaagd en blijft hangen met nuances van specerijen, donkere chocolade en een florale toets. Deze 2020 bezit duidelijk een groot rijpingspotentieel. Hoewel hij nu, met voldoende lucht, al indrukwekkend is, zal enkele jaren flesrijping (8–15 jaar, afhankelijk van uw voorkeur voor primaire fruitigheid versus tertiaire complexiteit) de wijn nog verder verfijnen en extra aroma’s van leer, truffel en gedroogde kruiden naar voren brengen.

Productie
De druiven voor Andremily #9 Syrah 2020 zijn afkomstig uit toonaangevende terroirs in Santa Barbara County, een relatief koele kustregio in Californië waar de oceaaninvloed zorgt voor lange, gelijkmatige rijping. De Slide Hill-wijngaard van Andremily zelf, aangevuld met percelen van White Hawk, Larner, Harrison-Clarke, Kimsey en Alta Mesa, biedt een mix van bodems – van zand en leem tot kalkrijke en steenachtige structuren – wat bijdraagt aan zowel de rijpe fruitexpressie als de minerale spanning in de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en perfecte trossen te selecteren. Ongeveer 50% van de oogst wordt vergist met hele trossen, wat extra structuur, kruidigheid en complexiteit geeft. Na de vergisting rijpt de wijn circa 22 maanden in Franse barriques, waarvan ongeveer 65% nieuw eiken, om textuur en diepte te brengen zonder het fruit te overstemmen. De productie is zeer beperkt: rond de 890 kisten (plus enkele magnums), wat de exclusiviteit van deze cuvée onderstreept.

Eten & Serveren
Andremily #9 Syrah 2020 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten. Denk aan langzaam gegaard lamsvlees, stoofschotels met rund (bijvoorbeeld boeuf bourguignon in moderne stijl), kruidige lamsrack, gegrild of gerookt rood vlees, wilde eend of andere wildgerechten. Ook krachtige, halfharde kazen en gerijpte harde kazen (zoals oude Comté, Manchego curado of een rijpe cheddar) passen uitstekend. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16–18 °C om zowel het fruit als de complexiteit volledig tot hun recht te laten komen. Een decanteertijd van minstens 1 tot 2 uur is sterk aan te raden, zeker in de eerste jaren na release: de wijn opent dan aanzienlijk, de tannines verzachten en de aromatische lagen ontvouwen zich veel rijker.

Producent
Andremily is het project van Jim Binns, die zijn reputatie opbouwde als sleutelfiguur bij het iconische Sine Qua Non, een van de meest geprezen producenten van Rhône-variëteiten in Californië. Met Andremily richt hij zich volledig op hoogstaande Syrah-gedreven blends uit de beste wijngaarden van de Central Coast, met een sterke focus op Santa Barbara County. Sinds de oprichting heeft Andremily in korte tijd een cultstatus verworven: de wijnen worden steevast lovend besproken door internationale critici en zijn vaak snel uitverkocht. De combinatie van nauwgezette wijngaardselectie, ambachtelijke vinificatie en een duidelijke signatuur – krachtig én precies – maakt Andremily tot een van de meest interessante en invloedrijke producenten van moderne Californische Rhône-stijl wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.