
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€13,38/stuk
€17,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Ambrine Rosé 2025 is een charmante en onweerstaanbare rosé uit het zonnige zuiden van Frankrijk. Dankzij de combinatie van mediterrane warmte, rijpe druiven en een moderne vinificatie krijg je een wijn die puur draait om drinkplezier, frisheid en elegant fruit. De blend van Cinsault, Grenache en Syrah geeft de wijn zijn toegankelijke stijl en typisch Zuid-Franse karakter.
Proefnotities
In het glas toont Ambrine Rosé zich licht en verleidelijk, met een elegante roze tint die meteen uitnodigt tot de eerste slok. De neus opent met frisse aroma’s van aardbei, framboos en een subtiele citrusnuance, waardoor de wijn levendig en verfrissend aanvoelt. In de mond is hij soepel, sappig en fris, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De afdronk is helder en lichtvoetig, wat deze rosé bijzonder makkelijk drinkbaar maakt. De 2025-jaargang oogt extra knapperig en fruitig en is bedoeld om jong en fris van te genieten.
Productie
Ambrine Rosé 2025 komt uit Languedoc-Roussillon, waar het mediterrane klimaat zorgt voor veel zonuren, rijpe druiven en een natuurlijke frisheid in de wijn. Over de precieze oogst- of vinificatiemethode is geen nadere informatie beschikbaar, maar de stijl wijst op een moderne, zorgvuldig uitgevoerde rosévinificatie die het fruit en de levendige zuren mooi bewaart.
Eten & Serveren
Deze rosé is ideaal als aperitief en past uitstekend bij lichte zomergerechten, frisse salades, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren. Serveer gekoeld, bij voorkeur tussen 8 en 10 °C, zodat zijn frisse fruit en levendige karakter volledig tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.
Producent
Ambrine is een producent uit Zuid-Frankrijk, maar over de geschiedenis van het domein is weinig aanvullende informatie beschikbaar. Wel laat deze rosé zien dat de producent zich richt op een moderne, toegankelijke stijl met nadruk op fris fruit en drinkgemak, typerend voor de kwaliteitsrosés uit de regio.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Ambrine |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Druivensoort | Cinsault, Grenache, Syrah/Shiraz |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen