Altesino Brunello di Montalcino 2020

Altesino Brunello di Montalcino 2020 is een aristocratische Brunello die laat zien waarom deze appellatie vaak wordt beschouwd als de meest voorname ambassadeur van de Italiaanse wijn. Met diepe wortels in de geschiedenis van Montalcino en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit, verenigt deze wijn klassieke Sangiovese-elegantie met moderne precisie. Dit is een Brunello voor liefhebbers die zoeken naar finesse, lengte en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Altesino Brunello di Montalcino 2020 een diepe robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties aan de rand – nog jeugdig, maar al met een hint van ontwikkeling. In de neus opent de wijn langzaam met verfijnde aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rode bessen, aangevuld met florale toetsen van viooltjes en een subtiele kruidigheid. Lagen van vanille, tabak, zoethout en een vleugje cederhout verraden de rijping op grote Slavonische eikenhouten vaten. In de mond is de wijn geconcentreerd en zijdezacht tegelijk, met een kern van sappige, rijpe Sangiovese-fruittonen. De structuur is stevig maar verfijnd: rijpe, nobele tannines, levendige zuren en een prachtig gedoseerde houtinvloed zorgen voor balans en lengte. De afdronk is lang, warm en complex, met impressies van kers, gedroogde kruiden, cacao en een hint balsamico. De 2020 heeft een uitstekend bewaarpotentieel; op dronk vanaf nu met karafferen, maar hij zal zich de komende 10 tot 20 jaar verder ontwikkelen en extra diepte en tertiaire aroma’s (leder, truffel, sigarenkistje) ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Altesino liggen in het hart van Montalcino, in Toscane, met een bijzonder aandeel op de beroemde heuvel Montesoli – een van de meest geprezen terroirs voor Sangiovese Grosso. De bodems bestaan hier uit een mix van kalk, mergel en stenige elementen, wat zorgt voor concentratie, elegantie en een uitgesproken mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. Na een zorgvuldige inweking en fermentatie op temperatuurgecontroleerde tanks volgt een klassieke rijping op grote Slavonische eikenhouten vaten, geheel in de traditionele Brunello-stijl. Deze langzame opvoeding geeft de wijn zijn nobele structuur, verfijnde aromatische gelaagdheid en zijn kenmerkende combinatie van kracht en elegantie.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt volledig tot zijn recht bij rijke vleesgerechten en authentieke Toscaanse keuken. Denk aan bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (hert, wildzwijn), ossobuco of langzaam gestoofde ragu met pappardelle. Ook harde, gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude pecorino of andere krachtige bergkazen vormen een uitstekende combinatie. Serveer bij voorkeur op 18 °C en geef de wijn de tijd om zich te openen. Decanteer de Altesino Brunello di Montalcino 2020 idealiter zo’n 1 uur voor het schenken om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen en de structuur te verzachten.

Producent
Altesino is gevestigd in een historisch palazzo uit de 16e eeuw in Montalcino en behoort tot de absolute top van de Brunello-producenten. De eerste Brunello werd hier in 1972 gemaakt, en sinds de jaren tachtig heeft Altesino een voortrekkersrol gespeeld in de modernisering van de kwaliteitsproductie in de regio, zonder de traditionele ziel te verliezen. Met wijngaarden op onder meer de prestigieuze Montesoli-heuvel en een consequente focus op lage opbrengsten en perfecte rijpheid, heeft het huis internationaal aanzien verworven. Altesino wordt vaak genoemd als een van de referentieproducenten voor Brunello di Montalcino, met talrijke hoge beoordelingen van internationale wijncritici en een reputatie voor wijnen die verfijnd ouderen en de essentie van het Montalcino-terroir verbeelden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.