Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots Domaine Dubreuil-Fontaine, 2023

Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots van Domaine Dubreuil-Fontaine is een elegante Bourgogne voor liefhebbers van verfijnde, terroirgedreven rode wijnen. Deze premier cru uit het hart van de Côte de Beaune combineert finesse, diepgang en de kenmerkende mineraliteit van Aloxe-Corton, met de precisie waar het domein om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een heldere robijnrode kleur met een levendige glans. Het bouquet is fijn en genuanceerd, met aroma’s van rode kersen, frambozen, viooltjes en subtiele aardse tonen, vaak aangevuld met lichte kruidigheid en een elegante houttoets. In de mond is de wijn verfijnd en evenwichtig, met frisse zuren, zijdezachte tannines en een precieze, minerale afdronk. De stijl leent zich goed voor verdere flesrijping; met enkele jaren ontwikkeling kan de wijn aan complexiteit winnen en extra diepte krijgen.

Productie
Les Vercots is een premier cru-perceel in Aloxe-Corton, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke, mergel- en kleihoudende bodems met een sterke expressie van het terroir. Domaine Dubreuil-Fontaine werkt met een sterke focus op detail in de wijngaard en oogst doorgaans met aandacht voor optimale rijpheid, zodat de balans tussen fruit, structuur en frisheid behouden blijft. De vinificatie is gericht op het bewaren van de puurheid van het fruit en de typische Bourgondische elegantie, met een zorgvuldige rijping om structuur en verfijning verder te ondersteunen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast geroosterde eend, fazant, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of gerechten met truffel. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 15-17 °C. Een korte beluchting of decanteren kan in zijn jeugd helpen om het bouquet volledig open te laten komen.

Producent
Domaine Dubreuil-Fontaine is een gerespecteerd familiedomein in de Bourgogne met een sterke reputatie voor klassieke, terroirgetrouwe wijnen. Het huis is gevestigd in Pernand-Vergelesses en beschikt over aanzienlijke percelen in enkele van de meest gewaardeerde appellaties van de Côte de Beaune en omgeving. Door de jaren heen heeft het domein naam gemaakt met precieze, elegante wijnen die de finesse van Bourgogne mooi weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.